Funky Flavors Sweet Crema Catalana – en dråbe catalansk solskin i begrænset oplag

Luk øjnene, og rejs tilbage til en augusteftermiddag i Barcelona. Duften af karamelliseret sukker, citrus og varm vaniljecreme strømmer gennem luften, og væggene i gamle lejlighedshuse udstråler stadig varme, gyldne stråler. Dette er præcis duften af Sweet Crema Catalana – en sommerudgave af dråber, der indfanger smagen af denne spanske dessert direkte fra det gotiske kvarter.

Duft- og smagsnoter

• Vanilje, fløjlsblød creme – tyk som en catalansk tærte frisk fra ilden.
• Karamelcrumble – ristet, sprødt sukker, der revner under skeen.
• Delikat citrusskal og kanel – diskrete ekkoer af appelsinskal og et nip krydderi, der tilføjer dybde.

Sunny Kitchen Memories

Sød Crema Catalana har ingen almindelig vaniljesmag. Det er en sukkerfri og kaloriefri dessertfortryllelse , der varmer ganen som en stråle af spansk solskin. Bare et par dråber er nok til at give dine hjemmelavede sunde bagværk og drikkevarer et sydstatspræg.

Inspirationer – hvad kan du lave?

• Yoghurtbudding – tilsæt et par dråber og erythritol til tyk græsk yoghurt; drys med appelsinskal.
• “Barcelona Latte” Kaffe – iste latte med havremælk, vaniljeprotein og sød Crema Catalana; dessert og koffein i ét.
• Havregrøds-Sangría natten over – havregryn, mandelmælk, jordbær, appelsin, catalansk aroma; cremet budding er klar om morgenen.
• Fyldig crème brûlée-cheesecake – hytteost, æg, et stænk erythritol og dråber smagsstof; når den er afkølet, drysses med xylitol og brændes med en brændelampe.
• Proteinpandekager – tilsættes dejen og dryp med yoghurt blandet med samme smagsstof; drys med en knivspids kanel.

Sød Crema Catalana er en limited edition, der vil minde dig om ferie i det øjeblik, du åbner flasken. Genoplev en catalansk eftermiddag når som helst på året – sukkerfri, kaloriefri og sprængfyldt med sommersmag.