Frysetørret jordbær i form af granulat (blok) er en naturlig frugtkoncentrat med en intens jordbærsmag og en tydelig aroma. Takket være frysetørringsprocessen bevarer frugterne deres sprøde struktur og høje indhold af næringsstoffer, og deres smag er mere koncentreret end friske jordbær lige fra haven eller marken.

Den lille, regelmæssige blokform gør, at produktet let doseres og jævnt fordeles i retter, hvilket gør det meget praktisk til daglig brug.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er det så effektivt?

Frysetørring er en proces, hvor frugter tørres ved lave temperaturer, hvilket bevarer deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdi. Takket være dette forbliver jordbær lette, sprøde og knasende, samtidig med at de er holdbare og praktiske at opbevare, uden behov for konserveringsmidler.

Hvorfor Green Touch frysetørret jordbær?

• 100% naturlig - kun frugt
• fuld smag og aroma
• knasende struktur og praktisk blokform
• langvarig friskhed uden konserveringsmidler
• højeste kvalitet af råvarer

emballage: 50 g

Hvordan er produktet pakket?

Vi pakker frysetørrede jordbær i en metalliseret doypack-pose, der er forseglet lufttæt med en praktisk lynlåslukning. Sådan en emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og gør det muligt at åbne og lukke posen flere gange uden at forringe kvaliteten.

Næringsværdi pr. 100 g:

• energiværdi: 1404 kJ / 334 kcal
• fedt: 3,1 g
• heraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
• kulhydrater: 59 g
• heraf sukkerarter: 51 g
• kostfibre: 21 g
• protein: 7,2 g
• salt: 0,03 g

Praktisk form til daglig brug

Jordbærgranulat i blokform er den ideelle løsning, når du vil tilføje naturlig smag og farve til retter hurtigt. Små stykker fungerer godt i både kolde og varme retter, uden behov for yderligere knusning.

• ideelt til yoghurt, havregryn, desserter, is, bagværk, mousser, te og hjemmelavede blandinger

Yoghurt med frysetørrede jordbær og honning

Ingredienser:

• 1 kop fyldig, naturlig yoghurt
• 1/4 kop frysetørrede jordbær (blok)
• 2 spiseskefulde honning
• 1/4 kop granola eller havregryn
• et par friske mynteblade (valgfrit)

Forberedelse:

• i en skål eller et glas lægger du lag på lag med halvdelen af yoghurten
• tilføj halvdelen af de frysetørrede jordbær og 1 spiseskefuld honning
• tilføj et lag granola eller havregryn
• gentag lagene, og afslut med yoghurt, jordbær og honning
• pynt med mynte
• omrør forsigtigt inden servering