Frysetørret jordbær i form af hele skiver er en naturlig frugtkoncentrat, som bevarer den intense smag, aroma og den sprøde struktur af friske jordbær. Frysetørrede frugter indeholder omtrent 10 gange flere vitaminer og mineraler end deres friske modparter, og deres smag er mere udtalt og koncentreret end frugt direkte fra haven eller marken.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er det så effektivt?

Frysetørring er en proces, hvor frugt tørres ved lave temperaturer, hvilket tillader at bevare deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdier. Takket være dette forbliver jordbær lette, sprøde og knasende, samtidig med at de er holdbare og praktiske at opbevare - uden behov for konserveringsmidler.

Hvorfor frysetørret jordbær fra Green Touch?

• 100% naturlig - kun frugt
• fuld smag og aroma
• langvarig friskhed uden konserveringsmidler
• højeste kvalitet af råvarer

Hvordan er produktet pakket?

Frysetørrede jordbær pakkes i en metalliseret pose af typen doypack, hermetisk forseglet, med praktisk lynlåslukning. Sådan en emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og muliggør gentagen åbning og lukning uden forringelse af kvaliteten.

Næringsværdi pr. 100 g:

• energiværdi: 1404 kJ / 334 kcal
• fedt: 3,1 g
• hvoraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
• kulhydrater: 59 g
• hvoraf sukkerarter: 51 g
• kostfibre: 21 g
• protein: 7,2 g
• salt: 0,03 g

Naturlig smag, som du altid har ved hånden

Frysetørrede jordbær fra Green Touch er en enkel måde at tilføje naturlig sødme, farve og frugtig karakter til retter. Hele skiver præsenterer sig smukt i desserter og bagværk, samtidig med at de er praktiske at bruge - uden vask, skæring og spild af frugt.

• ideelle til yoghurt, havregryn, desserter, is, bagværk, te og hjemmelavede blandinger

Yoghurt med frysetørrede jordbær og honning

Ingredienser:

• 1 kop tyk, naturlig yoghurt
• 1/4 kop frysetørrede jordbær
• 2 spiseskefulde honning
• 1/4 kop granola eller havregryn
• et par friske mynteblade til pynt (valgfrit)

Forberedelse:

• i en skål eller et glas lægges lag på lag halvdelen af yoghurten
• tilføj halvdelen af de frysetørrede jordbær og 1 spiseskefuld honning
• tilføj et lag granola eller havregryn
• gentag lagene, afsluttende med yoghurt, jordbær og honning
• pynt med frysetørrede jordbær og mynte
• før servering blandes forsigtigt for at kombinere smagene