Frysetørret jordbær i form af gryn (blok) er en naturlig frugtkoncentrat med en intens jordbærsmag og en tydelig aroma. Takket være frysetørringsprocessen bevarer frugterne deres sprøde struktur og høje indhold af næringsstoffer, og deres smag er mere koncentreret end friske jordbær lige fra haven eller marken.

Den fine, regelmæssige blokform gør, at produktet let doseres og jævnt fordeles i retter, hvilket gør det meget praktisk til daglig brug.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er det så effektivt?

Frysetørring er en proces, hvor frugter tørres ved lave temperaturer, hvilket bevarer deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdier. Takket være dette forbliver jordbær lette, sprøde og knasende, samtidig med at de er holdbare og praktiske at opbevare, uden behov for konserveringsmidler.

Hvorfor Green Touch frysetørret jordbær?

• 100% naturlig - kun frugt
• fuld smag og aroma
• sprød struktur og praktisk blokform
• langvarig friskhed uden konserveringsmidler
• højeste råvarekvalitet

emballage: 200 g

Hvordan er produktet pakket?

Frysetørret jordbær pakkes i en metalliseret doypack-pose, der er forseglet lufttæt med en praktisk lynlåslukning. Sådan en emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og muliggør gentagen åbning og lukning uden forringelse af kvaliteten.

Næringsværdi pr. 100 g:

• energiværdi: 1404 kJ / 334 kcal
• fedt: 3,1 g
• heraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
• kulhydrater: 59 g
• heraf sukkerarter: 51 g
• kostfibre: 21 g
• protein: 7,2 g
• salt: 0,03 g

Praktisk form til daglig brug

Jordbærgryn i blokform er den ideelle løsning, når du vil tilføje naturlig smag og farve til retter hurtigt. Små stykker fungerer godt i både kolde og varme retter, uden behov for yderligere knusning.

• ideelt til yoghurt, havregryn, desserter, is, bagværk, mousser, te og hjemmelavede blandinger

Yoghurt med frysetørret jordbær og honning

Ingredienser:

• 1 kop tyk yoghurt naturel
• 1/4 kop frysetørret jordbær (blok)
• 2 spiseskefulde honning
• 1/4 kop granola eller havregryn
• et par friske mynteblade (valgfrit)

Forberedelse:

• i en skål eller et glas lægges halvdelen af yoghurt i lag
• tilføj halvdelen af de frysetørrede jordbær og 1 spiseskefuld honning
• tilføj et lag granola eller havregryn
• gentag lagene, og afslut med yoghurt, jordbær og honning
• pynt med mynte
• omrør forsigtigt før servering