Frysetørrede hindbær i hele bær er en naturlig koncentrat med en intens, udtalt smag og en karakteristisk hindbær-syre. Takket være frysetørringsprocessen bevarer bærrene deres naturlige struktur, aroma og høje indhold af næringsstoffer, og deres smag er mere koncentreret end friske hindbær lige fra haven eller marken.

Hele frysetørrede hindbær fungerer perfekt både som en dekorativ tilføjelse til retter og som ingrediens i desserter, morgenmad og drikkevarer.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er det så effektivt?

Frysetørring er en proces, hvor frugt tørres ved lave temperaturer, hvilket bevarer deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdier. Takket være dette forbliver hindbær lette, sprøde og knasende, samtidig med at de er holdbare og praktiske at opbevare, uden behov for tilsætningsstoffer.

Hvorfor Green Touch frysetørrede hindbær?

• 100% naturlige - kun frugt
• fuld smag og aroma
• intensiv hindbærkarakter
• langvarig friskhed uden tilsætningsstoffer
• højeste kvalitet af råvarer
• klasse A

emballage: 20 g

Hvordan er produktet pakket?

Vi pakker frysetørrede hindbær i en metalliseret doypack-pose, der er forseglet lufttæt, med en praktisk lynlåslukning. Sådan en emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og gør det muligt at åbne og lukke posen flere gange uden at forringe kvaliteten.

Næringsværdi pr. 100 g:

• energiværdi: 1250 kJ / 300 kcal
• fedt: 4,6 g
• heraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
• kulhydrater: 36 g
• heraf sukkerarter: 29 g
• kostfibre: 43 g
• protein: 7,9 g
• salt: 0,02 g

Naturlig form, der imponerer

Hele frysetørrede hindbær fra Green Touch er det ideelle valg, når det ikke kun gælder smag, men også udseendet af retten. Den bevarede frugtform gør, at hindbærrene præsenterer sig fantastisk som dekoration til desserter, kager og drikkevarer, samtidig med at de bevarer deres fulde karakter.

• ideelle til yoghurt, havregryn, desserter, is, cocktails, bagværk og te

Hindbærcocktail med yoghurt

Ingredienser:

• 1 kop yoghurt naturel
• 1/2 kop frysetørrede hindbær (hele bær)
• 1/2 banan
• 1/2 kop mælk
• et par isterninger
• 1 spsk honning (valgfrit)
• friske hindbær til dekoration

Forberedelse:

• kom yoghurt, frysetørrede hindbær, banan, mælk og isterninger i en blender
• tilføj honning efter ønske
• blend til en glat konsistens
• hæld i et glas og dekorer med friske hindbær
• server straks