Frysetørret blomme i form af grus er en naturlig frugtkoncentrat med en intens, sød-syrlig smag og en tydelig aroma af moden blomme. Takket være frysetørningsprocessen bevarer frugterne deres egenskaber, sprøde struktur og høje indhold af næringsstoffer, og deres smag er mere koncentreret end friske blommer lige fra haven.

Den fine form af grus gør produktet meget praktisk at bruge og let at kombinere med andre ingredienser i retter.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er det så effektivt?

Frysetørring er en proces, hvor frugter tørres ved lave temperaturer, hvilket tillader dem at bevare deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdier. Takket være dette forbliver blommerne lette, skrøbelige og sprøde, samtidig med at de er holdbare og praktiske at opbevare, uden behov for konserveringsmidler.

Hvorfor vælge frysetørret blomme fra Green Touch?

• 100% naturlig - kun frugt
• fuld smag og aroma
• intensiv, naturlig karakter af blomme
• praktisk form som grus
• langvarig friskhed uden konserveringsmidler
• højeste kvalitet af råvarer

emballage: 50 g

Hvordan er produktet pakket?

Frysetørrede blommer pakkes i en metalliseret pose af typen doypack, hermetisk forseglet, med en praktisk lynlåslukning. Sådan en emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og muliggør gentagen åbning og lukning uden forringelse af kvaliteten.

Næringsværdi pr. 100 g:

• energiværdi: 1498 kJ / 354 kcal
• fedt: 2,2 g
• heraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
• kulhydrater: 73 g
• heraf sukkerarter: 73 g
• kostfibre: 10 g
• protein: 5,1 g
• salt: <0,01 g

Praktisk form til daglig brug

Grus af frysetørret blomme fra Green Touch er det ideelle valg til retter, hvor det er vigtigt at fordele frugtsmagen jævnt. De små stykker kræver ikke yderligere knusning og passer godt sammen med andre ingredienser.

• ideel til havregryn, yoghurt, desserter, is, bagværk, mos, te og hjemmelavede blandinger

Havregryn med nødder og frysetørret blomme

Ingredienser:

• 1 kop havregryn
• 2 kop mælk eller vand
• en knivspids salt
• 1 spiseskefuld honning eller ahornsirup
• 1/2 kop grus af frysetørret blomme
• 1/4 kop nødeblanding (f.eks. mandler, valnødder)
• valgfrit: kanel eller vanilje

Tilberedning:

• kog mælken eller vandet med tilsat salt
• tilføj havregryn og kog ved lav varme til den ønskede konsistens
• tag af varmen og tilføj honning eller ahornsirup
• hæld havregrynene i skåle og drys med frysetørret blomme og nødder
• valgfrit tilføj kanel eller vanilje
• server varm