Frossent æble i form af lyse tern uden skræl er en naturlig frugtkoncentrat med en let sød, ren smag og sprød struktur. Takket være frysetørringsprocessen bevarer æblerne deres aroma og høje indhold af næringsstoffer, og deres smag er mere intens og koncentreret end friske æbler lige fra haven.

Formen som tern uden skræl gør produktet ekstraordinært alsidigt og æstetisk, ideelt til retter, hvor lys farve og mild smag er vigtig.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er det så effektivt?

Frysetørring er en proces, hvor frugt tørres ved lave temperaturer, hvilket bevarer deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdi. Takket være dette forbliver æblerne lette, sprøde og knasende, samtidig med at de er holdbare og nemme at opbevare, uden behov for konserveringsmidler.

Hvorfor Green Touch frysetørret æble?

• 100% naturlig - kun frugt
• fuld smag og aroma
• lyse tern uden skræl - mild smag og æstetisk udseende
• langvarig friskhed uden konserveringsmidler
• højeste råvarekvalitet

emballage: 50 g

Hvordan er produktet pakket?

Vi pakker de frysetørrede æbler i en metalliseret doypack-pose, der er forseglet lufttæt, med en praktisk lynlåslukning. Sådan en emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og muliggør gentagen åbning og lukning uden forringelse af kvaliteten.

Næringsværdi pr. 100 g:

• energiværdi: 1517 kJ / 358 kcal
• fedt: 0,7 g
• heraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
• kulhydrater: 81 g
• heraf sukkerarter: 71 g
• kostfiber: 9,2 g
• protein: 2,1 g
• salt: <0,01 g

Delikat smag i alsidig form

Green Touch frysetørret æble i tern uden skræl er den perfekte tilføjelse til retter, hvor naturlig sødme, lethed og lys farve er vigtig. Produktet kombineres nemt med andre elementer i retterne og dominerer ikke smagen.

• ideelt til havregryn, yoghurt, desserter, bagværk, salater, pureer og hjemmelavede blandinger

Salat med frysetørrede æbler, feta og nødder

Ingredienser:

• 2 glas salatblanding (f.eks. rucola, spinat)
• 1/2 glas frysetørret æble i tern uden skræl
• 1/4 glas smuldret fetaost
• 1/4 glas nøddeblanding (f.eks. valnødder, mandler)
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 1 spiseskefuld balsamicoeddike
• salt og friskkværnet peber efter smag

Forberedelse:

• i en stor skål placeres salatblandingen
• tilføj de frysetørrede æbler, feta og nødder
• i en separat skål blandes olivenolie med balsamicoeddike, salt og peber
• hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt lige før servering