Frysetørret kirsebær i form af hele skiver er en naturlig koncentrat af frugten med en udtalt, let syrlig smag og intens aroma. Takket være frysetørreprocessen bevarer kirsebær deres struktur, naturlige syreindhold og høje indhold af næringsstoffer, og deres smag er mere koncentreret end i tilfælde af friske frugter direkte fra frugthaven eller marken.

Kirsebærskiver fungerer perfekt både som ingrediens i retter og som dekorativt tilbehør til desserter og morgenmad.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er den så effektiv?

Frysetørring er en proces, hvor frugt tørres ved lav temperatur, som tillader at bevare deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdier. Takket være dette forbliver kirsebær lette, sprøde og knasende, samtidig med at de er holdbare og praktiske at opbevare, uden behov for at bruge konserveringsmidler.

Hvorfor frysetørret kirsebær fra Green Touch?

• 100% naturlige - kun frugt
• fuld smag og aroma
• karakteristisk, let syrlig kirsebærprofil
• langvarig friskhed uden konserveringsmidler
• højeste kvalitet af råvarer
• klasse A

emballage: 50 g

Hvordan er produktet pakket?

Frysetørrede kirsebær pakkes i en metalliseret pose type doypack, hermetisk forseglet, med praktisk lynlåslukning. Sådan en emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og muliggør gentagen åbning og lukning uden forringelse af kvaliteten.

Næringsindhold i 100 g:

• energiværdi: 1495 kJ / 354 kcal
• fedtstoffer: 2,0 g
• heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g
• kulhydrater: 72 g
• heraf sukkerarter: 58 g
• fiber: 11 g
• protein: 6,8 g
• salt: 0,05 g

Udtalt smag, som giver liv til retter

Skiver af frysetørret kirsebær fra Green Touch er den ideelle måde at tilføje retter frugtfriskhed og smagskontrast. Takket være den bevarede form præsenterer frugterne sig godt i retter og giver dem karakter.

• ideelle til yoghurt, havregryn, desserter, is, bagværk, mousser, te og hjemmelavede blandinger

Græsk yoghurt med frysetørrede kirsebær og granola

Ingredienser:

• 1 kop græsk yoghurt
• 1/4 kop skiver af frysetørrede kirsebær
• 1/2 kop granola
• 1 spiseske honning eller ahornsirup
• en knivspids kanel (valgfrit)

Forberedelse:

• i en skål eller et glas læg et lag yoghurt
• tilføj granola og jævnt fordel frysetørrede kirsebær
• gentag lagene, slut med kirsebær
• hæld honning eller ahornsirup over og valgfrit drys med kanel
• server med det samme eller køl af før servering