Frysetørret bær i form af hele frugter er et naturligt koncentrat med en intens, let skovagtig smag og en karakteristisk aroma af friske bær. Takket være frysetørreprocessen bevarer frugterne deres naturlige struktur, farve og højt indhold af næringsstoffer, og deres smag er mere udtalt og koncentreret end friske bær direkte fra skoven.

Hele frysetørrede bær fungerer perfekt både som en dekorativ tilføjelse til retter og som ingrediens i morgenmad, desserter og hovedretter.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er det så effektivt?

Frysetørring er en proces, hvor frugter tørres ved lav temperatur, hvilket tillader dem at bevare deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdier. Takket være dette forbliver bær lette, sprøde og knasende, samtidig med at de er holdbare og praktiske at opbevare, uden behov for konserveringsmidler.

Hvorfor frysetørret bær Green Touch?

• 100% naturlige - kun frugter
• fuld smag og aroma
• intensiv, naturlig karakter af bær
• langvarig friskhed uden konserveringsmidler
• højeste kvalitet af råvarer

emballage: 100 g

Hvordan er produktet pakket?

Frysetørrede bær pakker vi i en metalliseret pose af typen doypack, hermetisk forseglet, med praktisk lynlåslukning. Sådan en emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og muliggør gentagen åbning og lukning uden forringelse af kvaliteten.

Næringsværdi i 100 g:

• energiværdi: 1476 kJ / 350 kcal
• fedt: 1,8 g
• hvoraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
• kulhydrater: 72 g
• hvoraf sukkerarter: 60 g
• kostfiber: 14 g
• protein: 4,2 g
• salt: 0,02 g

Skovsmag i naturlig form

Hele frysetørrede bær Green Touch er det ideelle valg, når du ønsker naturlig smag og en imponerende udseende i retter. Den bevarede frugtform gør, at bær præsenterer sig godt i retter, samtidig med at de er praktiske at bruge.

• ideelle til yoghurt, havregryn, desserter, is, bagværk, salater, mousser og hjemmelavede blandinger

Salat med frysetørrede bær, gedost og nødder

Ingredienser:

• 2 håndfulde frisk spinat
• 1 håndfuld hakkede valnødder
• 1/2 kop frysetørrede bær
• 100 g gedost, smuldret
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 1 spiseskefuld honning
• 1 spiseskefuld balsamicoeddike
• salt og peber efter smag

Forberedelse:

• i en stor skål placer spinat, nødder, frysetørrede bær og gedost
• i en lille skål bland olivenolie, honning, balsamicoeddike, salt og peber
• hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt
• server straks