Blandet peber 100 g

Ingredienser:

• sort peber,
• hvid peber,
• rød peber,
• grøn peber.

Indeholder ikke natriumglutamat.

Beskrivelse:

Blandet peber er en sammensætning af sort peber, hvid peber, grøn peber og rød peber. Peber stammer fra Indien, dyrkes i mange lande i den tropiske zone, f.eks. i Vietnam. Det dyrkes på grund af frugterne (stenfrugter), hvorfra den velkendte krydderipeber fremstilles.

Anvendelse:

Køkkener fra hele verden. Bruges til at skærpe smagen, forbedrer fordøjelsen af tunge retter. Anvendes til krydring af supper, saucer og marinader. Ideel til at dekorere retter.

Oprindelsesland: Polen.