Højeste kvalitet ⭐⭐⭐⭐⭐

Fordele ved at bruge produktet på en strimmel:

✅ Forenklet procedure for påføring på tragten

✅ Garanti for, at tarmene ikke sprænger ved påføring på tragten

✅ 100% brug af naturtarm

✅ Tidsbesparelse i produktionsprocessen af pålæg

Fåretarm er kendetegnet ved høj elasticitet, hvilket gør pølser nemme at forme.

Fåretarm er blandt de mest sarte tarme, der anvendes i produktionen af pølser. Tynde, dampede og røgede pølser, kogte og saltede pølser, kabanopølser, frankfurtere og frankfurtere. For at sikre den højeste kvalitet af vores produkter tilbyder vi altid friske og korrekt kalibrerede tarme. Tarmens oprindelse afhænger af det specifikke parti.

Det eneste konserveringsmiddel i produktet er salt.

Pakken indeholder 15 m tarme. I gennemsnit kræver 1 kg kødfyld cirka 4 m fåretarm, afhængigt af kalibreringen og typen af pølse, der tilberedes (mængden af fyld, der kræves, påvirkes f.eks. af kødstykkernes tykkelse og fyldets konsistens).

Til 24/26 fåretarm skal du bruge en tragt med en diameter på højst 14 mm.

✔️ Naturligt og sundt alternativ - når du tilbereder dine egne pølser, kan du undgå usunde tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, der almindeligvis anvendes i færdiglavede kødprodukter.

✔️ Ingen tilsatte konserveringsmidler - kun salt blev brugt til at konservere tarmen.

✔️ Universal - du kan bruge dem til tynde, dampede, røgede, grillede, tørrede og modnede pølser - tarmene er velegnede til alle typer pølseforarbejdning.

✔️ Pakkens indhold: 15 m - nok til ca. 3,7 kg kødfyld.

Naturlige tarme, der er fremstillet på denne måde, gør det nemt at placere tarmen på fyldetragten uden risiko for at perforere eller filtre tarmen sammen.

Én pakke indeholder 15 m tarm viklet på et bånd og pakket i et praktisk net.

De er ideelle til produktion af hjemmelavede produkter. Beregnet til fremstilling af produkter som kabanosy-pølser, frankfurtere osv. Perfekt til røget, dampet, kogt og saltet kød, direkte fra producenten Jelux.