Opnå fejlfri, levende og smukt dristige farvefinisher til dine kagedesigns med Colour Mills udvalg af oliebaserede frugtfarver. Colour Mill Oil Blends giver dig mulighed for at fordele farve i alle dele af fedtholdige medier, herunder sukker, æg og smør. Dette skyldes, at alle vandbaserede materialer er blevet fjernet og erstattet med bage- og wienerbrødsvenlige olier; disse olier blandes meget bedre end vandbaserede geler (som er kendt for at afvise vand fra de olier, der findes i bagning).

I modsætning til konventionelle gelfarver elsker Colour Mill Oil Blend de fedtstoffer og olier, der findes i bagværk, og bruger dem til at fordele sin specielle farveformel. Resultatet er forbløffende levende, rige og ensartede nuancer, der ikke falmer. Den fungerer især godt i smørcreme, schweizisk marengs, chokolade, kagedej, ganache og sukkerpastaer. Det virker også i blomsterpasta, gumpaste, modelleringspasta, marcipan, kageblandinger, deje, frostinger, isomalt, dekorationsgel, kageblonderblandinger og meget mere.

Ikke alene vil dine kager se fantastiske ud, men Color Mill vil også hjælpe dig med at få mere farve for dine penge. Den høje koncentration betyder, at du bruger meget mindre end normalt for endnu lysere og mere farverige resultater. Blot en lille dråbe er nok til at opnå den ønskede nuance – vi anbefaler at bruge en cocktailpind.

Brug af flere dråber vil øge farveintensiteten, mens færre dråber vil skabe blødere nuancer. Opbyg farven langsomt ved at røre dejen for at opnå den ønskede nuance.

Flasken leveres med en topdispenserhætte for øget nøjagtighed. Color Mill kan fortyndes med alkohol for at lave spiselig maling. Bemærk venligst, at tørringen kan tage længere tid end normalt på grund af olieindholdet i farverne.

• Lav smukke kager og småkager med Color Mills udvalg af oliebaserede fødevarefarver.
• Farve: Gul
• 100% oliebaserede farver
• Levende farver
• UV- og falmebestandig formel
• Langtidsholdbar
• Produceret ved hjælp af en specialiseret mikromalingsproces for kornfri og stribefri farve.
• E171-fri

Instruktioner:

• Ryst godt før brug.
• Tag det roligt, farverne vil udvikle sig over tid.
• Opbevares køligt og tørt, væk fra sollys.
• Maksimal dosering: 1,31 g/kg
• Indhold: 20 ml.

Ingredienser: fugtighedsbevarende middel: E422, vegetabilsk olie (raps), farve: E102, emulgator: E322, E433.

Indeholder ubetydelige mængder energi, fedt, kulhydrater, sukkerarter, proteiner og salt.

Dette produkt er: Kosher-certificeret, egnet til vegetarer, egnet til veganere.