Vi har brugt seks måneder på at udvikle dette produkt. Vi brugte over 100 kg chokolade og lige så mange pistacienødder til test. Vi skabte Dubai-chokolade, som vi er stolte af. Vi solgte alt på restauranter og i gavepakker til B2B-kunder. Vi starter produktionen i aften og kan sende produktet fra mandag. Hvad er Dubai-chokolade? Det er intet andet end en stor 140-grams bar lavet med Callebaut mælkechokolade – ligesom alle vores andre chokolader, håndlavet. Chokoladen indeni har en massiv pistaciefyldning, hvoraf 45 procent. Pistacienødder dominerer smagen. Der er ingen tvivl. Det er derfor chokoladen er dyr, og den bliver ikke billigere. Den indeholder ingen palmeolie, ingen billige fyldstoffer eller smagsstoffer, der efterligner pistacienødder. Chokoladen er fyldt med blandt andet pistacienødder. Vi kombinerer pistaciepuré med papirtynd, forfriteret filodej og tilsætter italiensk pistaciesmør fra det sicilianske mærke Pisti. Du kan også finde smørret i vores butikker. Alt er indkapslet i håndhærdet Callebaut mælkechokolade. Det hele vejer 140 gram. Vi producerer næsten hundrede pistacieprodukter, alle originale og italienske. Vi er så sikre på vores produkt, at vi tilbyder en tilfredshedsgaranti. Hvis du ikke kan lide chokoladen, kan du returnere den uden at angive nogen grund. Bare send den tilbage, og det er det.