• For stærke vine 21% - et universelt sæt gær med næringsstoffer tillader, ved brug af tre passende doser sukker, at gæringen udføres op til 21%.
• Den værdsatte Saccharomyces Bayanus-stamme - er en stærkt alkoholiserende gær, der gærer i et bredt temperaturområde.
• Hurtig gæring uden biprodukter - produktet sikrer hurtig fortynding af sukkeret i mæsken uden frigivelse af ugunstige biprodukter.
• Til hvid, rosé og rød - Bayanus Strong Vita er et universalsæt til gæring af alle typer frugt.
• Effektivt kit -en pakke med 7 g gær og 10 g næringsstof er nok til at forberede op til 25 l fermentering.

Gær + næringsstof til hvidvine, rosé- og rødvine. BAYANUS STRONG VITA er den perfekte duo til at tilberede din velsmagende, stærke hjemmelavede vin med 21% drue.

Sættet er perfekt til vine lavet af druer, æbler, blommer, hyben, hindbær, jordbær, kirsebær, solbær og mange andre.

BAYANUS STRONG VITA er et sæt, der inkluderer den værdsatte variant af vingær Saccharomyces Bayanus - sammen med en specielt udvalgt næringsstof sikrer disse gærtyper høj og hurtig dæmpning, selv under vanskelige temperaturforhold.

Produktet er meget nemt at bruge. En pakke med 7 g gær og 10 g næringsstof er nok til at forberede 25 L fermentering.

Sådan bruger du gær:

Brug af medium:

Tilsæt mediet i tre lige store portioner (flad teskefuld):

Tilsæt ikke næringsstoffet direkte til gæren!

For at opnå 21% alkohol, sød vinen i tre dele af 1,25 kg sukker/25 L efter 3, 6 og 10 dage (når sukkerindholdet i mosten falder til 10-14⁰Blg).

Ingredienser: medium 58,8% (diammoniumhydrogenphosphat), komponenter af inaktive gærceller, vitamin B1 (thiaminhydrochlorid), gær 41,2% (Saccharomyces cerevisiae var.bayanus), emulgator (sorbitolmonostearat).

Pakkedimensioner:

• længde 8 cm
• bredde ca. 0,5 cm
• højde 20 cm