Bakteriekulturer til modning af kød - 2 g
109 kr.
109 kr.
På lager
Tors., 1 okt. - man., 5 okt.
Hjemmelevering
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Produktbeskrivelse
- Modret kød lige ved hånden — fra i dag kan du nyde dit eget, hjemmelavede, modnede kød. Bakteriekulturer giver dig mulighed for at tilberede blandt andet svinekam, mørbrad, skinke eller nakke.
- Kødmodning på bare 10 dage — perfekt udvalgte bakteriekulturer muliggør hurtig og vigtigst af alt sikker modning af kød derhjemme!
- Yderligere sikkerhed - Når du bruger vores bakteriekulturer til modning af kød, kan du være sikker på, at dine hjemmelavede produkter er beskyttet og sikret mod udvikling af skadelige mikroorganismer.
- Karakteristisk smag og aroma - Produktet fremskynder ikke kun modningen af kød, men giver det også en særlig og unik lugt og smag, der vil glæde alle og dine kære.
- Til 10 kg kød — giver et hætteglas med bakteriekulturer til modning af kød dig mulighed for at tilberede op til ca. 7 kg af dine yndlings, færdiglavede modningsprodukter!
Perfekt udvalgte bakteriekulturer muliggør hurtig og sikker modning af kød i stykker, f.eks. svinekam, mørbrad, skinke eller hals. Bakteriekulturer: fremskynder modningen, beskytter mod udvikling af skadelige mikroorganismer, giver den karakteristiske smag og aroma af modent kød. En flaske er nok til 10 kg kød.
Komponenter: Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillus sakei, Pediococcus pentosaceus.
Opbevares ved temperatur: ≤ -17°C
Holdbarheden tager højde for muligheden for at transportere produktet ved en temperatur under 30°C i op til 7 dage.
Vægt, kilo
0.04
Varenr.
9a9dc0f1-87dd-5f50-8674-1767e1ba8202
Bakteriekulturer til modning af kød - 2 g
109 kr.
109 kr.
På lager
Tors., 1 okt. - man., 5 okt.
Hjemmelevering
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af