Bredde/Diam: 100MM. Højde/Dybde: 40MM. Materiale: Plast. Farve: Hvid. Øvrig information: 4-pak

Æggeostestjernen fra Flatön;
Bohusläns landskabsret.

Æggeostestjernen fra Flatön er en æggeostform, hvor gamle tiders smukke mønstre kombineres med moderne materialers lette egenskaber. For at lave æggeost kræves specielle forme. En æggeostform skal have huller, hvor vallen kan løbe ud. Før var formen oftest lavet i træ, håndskåret i et smukt mønster. Æggeostestjerne og æggeosteros var almindelige navne på formene. I dag er de kulturfremmål og findes på museum- eller plejes ømt inden for slægten.

Originalen til denne æggeostform kommer fra Flatön og er i birk. Den blev lavet i slutningen af 1800-tallet af Martin Andersson til gården Väster. Der har den været brugt i flere generationer og har med tiden fået en fin blank overflade. ”Må ikke sælges” skrev farmor. Den opfordring følger vi gerne. I stedet har vi nu lavet en magen til i et let materiale, der passer til dagens husholdning.