Carso Elegance køkkengrej fra "NOIS" er meget funktionelt og ser attraktivt ud i ethvert køkken. Gryderne er lavet af krom-nikkel rustfrit stål (18-20% krom og 8-10,5% nikkel) 18/10 (AISI 304 kvalitet) med 0,7 mm vægtykkelse , som er en af de mest bæredygtige legeringer. Det er et holdbart og næsten evigt materiale. Dets mest værdifulde egenskab er korrosionsbestandighed. En anden vigtig faktor, der bestemmer dets høje egenskaber, er fraværet af porer og minimal overfladeruhed. Den omhyggeligt polerede overflade er nem at rengøre og smuk.

8-delt Carso Elegance køkkengrejsæt i rustfrit stål NOIS

Den varmeakkumulerende trelagsbund med en tykkelse på 4,5 mm sikrer hurtig opvarmning, jævn fordeling og langvarig varmebevarelse. Den akkumulerede varme gør det muligt at afslutte madlavningen inden for 10-15 minutter efter, at kogepladen er slukket, hvilket reducerer energiforbruget betydeligt. En praktisk målekop inde i gryden gør det nemmere at bruge. Køkkengrejet er egnet til alle typer komfurer: elektriske, gas-, keramik- og induktionskomfurer. De er ikke beregnet til brug i ovne.

Køkkengrejets håndtag er lavet af rustfrit stål og er fastgjort til væggene ved hjælp af punktsvejsning. Denne type fastgørelse er bedre end nitter (under brug dannes der mørke pletter af madrester omkring nitterne, som er vanskelige at rengøre og formerer mikrober). Køkkengrej med håndtag i rustfrit stål kan bruges på alle brændere.

Låget er lavet af varmebestandigt glas og har ikke en dampventil. Det er designet til at holde på dampen i gryden og sikre optimal tilberedning ved at frigive damp i henhold til tilberedningsintensiteten. En stor mængde fugt slipper ud gennem dampventilerne og tager opløste næringsstoffer, varme og smagsstoffer med sig. Lågets kant er formet til at sidde tæt mod kanten af gryden. Dampe kondenserer mellem låget og grydens vægge, hvilket skaber en vandforsegling. Dampe, der frigives under tilberedning, kondenserer på lågets koldere overflade og løber derefter ned i bunden af gryden. Denne konstante cirkulation fremmer sund og økonomisk madlavning uden at miste varme, næringsstoffer og smagsstoffer. Madlavning med lukket låg sparer energi. Glaslåg anbefales ikke til pludselig afkøling eller hurtig opvarmning.

Energibesparende tips

Når du bruger køkkengrej, skal du huske, at kogepladetypen, kogezonens diameter og pandens volumen bestemmer den tid, det tager at nå den ønskede tilberedningstemperatur. Bunden af panden skal være tør. Vanddråber forstyrrer varmeoverførslen fra brænderen til den ydre overflade af bunden og korroderer rustfrit stål. Tør derfor panden tør efter vask. Opvarmning af dårligt aftørret køkkengrej med vanddråber og fedtrester på den ydre bundflade kan forårsage pletter.

Ved brug af gaskomfurer anbefales det, at flammen dækker højst 2/3 af bundfladen. Dette sikrer, at flammen ikke efterlader mærker på plastikhåndtag eller køkkengrej. Ved en elektrisk kogeplade må varmeelementets diameter dog ikke overstige diameteren af bunden af køkkengrejet. Det er vigtigt at regulere varmeeffekten. Madlavning ved lav varme forhindrer overophedning af køkkengrejet og optimerer varmeforbruget. Bunddesignet sikrer hurtig opvarmning, jævn varmefordeling over hele overfladen og akkumulering af termisk energi, der gradvist overføres til produktet.

Hvad er inkluderet?

• gryde med glaslåg 16 cm - 2,7 l højde 14 cm,
• gryde med glaslåg 18 cm - 3,7 l højde 15 cm,
• gryde med glaslåg 20 cm - 5,0 l højde 16 cm,
• gryde med glaslåg 24 cm - 8,0 l højde 18 cm.

Beskrivelse

Materiale: 18/10 rustfrit stål

Tåler opvaskemaskine: ja

Udvendig finish: Spejl

Farve: sølv

Håndtag: 18/10 rustfrit stål

Bund: 3 lag

Komfurtype: alle komfurtyper

Diameter (cm): 16, 18, 20, 24

Kapacitet (liter): 2,7 3,7 5,0 8,0

Pleje af køkkengrej

Lad køkkengrejet køle af, før det vaskes. Efter hver brug anbefales det at vaske køkkengrejet med en blød svamp eller klud og eventuelt opvaskemiddel. Skyl med varmt vand efter vask og tør det af. Stærkere pletter kan fjernes med rengøringsmiddel i pulverform til køkkengrej i rustfrit stål. For at fjerne fastbrændte madrester hældes vand med eller uden opvaskemiddel i køkkengrejet, varmes det op og pletterne fjernes med en træspatel eller en hård svamp. Det anbefales ikke at bruge metalbørster, knive eller skrabere. Køkkengrejet er lavet af homogent rustfrit stål, så ridser som følge af uforsigtig vedligeholdelse påvirker på ingen måde madens kvalitet. Mad, der sætter sig fast på pandens inderside, skyldes en forkert valgt opvarmningstilstand: - panden blev ikke varmet tilstrækkeligt op eller blev varmet for svagt op under stegning. Undgå at overophede panden, da dette kan resultere i en gylden eller lysebrun misfarvning af overfladen i rustfrit stål og regnbuefarvede pletter. Dette er ikke en defekt ved panden og påvirker på ingen måde pandens holdbarhed eller den tilberedte mads egenskaber.

Panderne tåler opvaskemaskine, men ved længere tids brug anbefales håndvask. Dette er meget nemt, fordi de er glatte, og alt du behøver er en svamp og lidt opvaskemiddel til at fjerne madrester fra pandens overflade. Sættet leveres med 2 års garanti.