Tekniske data: Bredde2,51 cm Længde4,6 cm Højde30,1 cm Vægt106 g Holder sig skarp længere ved daglig brug Ekstremt skarp og holdbar Japansk rustfrit stål af høj kvalitet Plastikhåndtag med Softgrip™-belægning Takket være brugen af LZR-EDGE™-skærteknologi holder kniven sig skarp 4 gange længere end standardknive Økologisk emballage (minimumsmængde plastik), der kan genbruges Fingerbeskyttelse Vi anbefaler at bruge en Fiskars-spidser: Roll-Sharp™ eller en stålspidser i en vinkel på 30 +/- 4 Tåler opvaskemaskine Bladlængde 172 mm HRC 52 Skæreevne (CATRA-test) Designet i Finland Kokkekniv med hård kant, mellem ** Illustrative fotos