Opbevaring af knive

Det kan være svært at vide på forhånd, hvilken type knivopbevaring der er den bedste løsning for dig og dit køkken. Nedenfor finder du en simpel beskrivelse af de to primære knivopbevaringsmuligheder, magnetstrimler og knivblokke, med deres fordele og ulemper. Alt sammen for at du derefter nemt kan vælge den opbevaringsmulighed, der fungerer bedst for dig. Magnetstrimler til opbevaring af køkkenknive Magnetstrimlen er en smart knivopbevaringsmulighed, da dine køkkenknive automatisk optager meget lidt plads, når de hænger på væggen, og du har nem adgang til dem. Så hvis du har få ledige pladser i dit køkken med lidt plads til knivskuffer eller knivblokke, er magnetstrimlen et godt alternativ. Sørg for at tørre knivene med et køkkenrulle, efter du har vasket dem (helst i hånden), før du hænger dem på en magnetstrimmel. Hvis du hænger fugtige knive på en magnetstrimmel af metal, er der risiko for misfarvning på knivbladet. Husk også at vinkle skæret i forhold til magnetstrimlen, når du fjerner dem, for skånsom håndtering af dine køkkenknive. Flere producenter har indset fordelen ved en magnetstribe lavet af andre materialer end metal, såsom bøg.

En knivblok har flere fordele. Generelt slides knivblokken mindre på køkkenknivens æg (hvis du lægger knivene forsigtigt ned), og du undgår risikoen for misfarvning, som kan opstå, når en fugtig køkkenkniv placeres på en magnetstribe lavet af stål. En knivblok er en stilfuld måde at opbevare dine knive på. De mere traditionelle blokke lavet af træ vil altid være et flot indslag i dit køkken. I de senere år er der også kommet flere smarte opdateringer til den klassiske knivblok. De fås nu i flere forskellige materialer, hvilket hjælper dig med at finde knivopbevaring, der også fungerer godt sammen med resten af ​​din køkkenindretning. Det kan være alt fra magnetiske knivblokke til knivblokke med indsætningsslidser i andre materialer, såsom Knife Block Fiber Universal White. Denne knivblok er udstyret med fiberstænger på indersiden for at beskytte dine køkkenknive og bidrage til nem håndtering af knivene.