Kunne der være noget bedre end en dampende skål kimchi-suppe på en overskyet eftermiddag eller en forfriskende salat på en sommerdag? Det kan det ikke være! Vores immunitetsudforskere er taget hele vejen til Korea, mens vi passer på dit helbred og de lækre ting i dit spisekammer! Det er tid til traditionel kimchi, som er ved at tage tallerkenerne med storm i Europa. Den er berømt for sine sundhedsfremmende egenskaber og intense aroma. Vores traditionelle kimchi fra Zakwasownia Rodziny Sadowskich har den perfekte balance mellem sure, krydrede og salte smagsoplevelser. Dens saftige, men smuldrende tekstur er det perfekte supplement til hovedretter, forretter og snacks.

Hvad er kimchi?

Dette er en traditionel koreansk forret, der serveres som tilbehør til forskellige koreanske retter. Den består af syltede eller fermenterede grøntsager, oftest kål, gulerødder eller radiser. Dens krydrede smag skyldes chili, ingefær og hvidløg. Processen med at lave kimchi er arbejdskrævende og langsom. Sjov kendsgerning - Koreanere tror, at regelmæssigt indtag af kimchi sikrer et langt og sundt liv.

Funktioner ved traditionel kimchi:

• Vegansk - ingen tilsat fiskesauce.
• Håndlavet.
• Upasteuriseret, så den bevarer kraften af gode bakterier.
• Alsidig anvendelse - forret, snack, tilbehør og en fremragende base til asiatiske retter.

Information

Opbevaring: Opbevar traditionel kimchi i køleskabet ved en temperatur mellem +2 °C og +8 °C. Efter åbning skal den forbruges inden for 14 dage, men vi har hørt fra kunder, at den forsvinder meget hurtigere.

Ingredienser :Kinakål, hvidløg, løg, ingefær, gulerødder, radise, chili, miso, sojasauce , salt.

Nettovægt: 300 g

Vigtigt!

Kimchi er et levende og frisk produkt, der konstant arbejder aktivt i glasset. Derfor er det så godt!

Ved du, hvad det betyder, at vores syltede agurker er levende? De er 100 % naturlige og upasteuriserede, og deres gæring er stadig i gang i glassene! Kimchi-låg er ofte konvekse, selvom de ikke er blevet åbnet endnu. Kimchisauce siver nogle gange ud under låget, og efter åbning bobler det i glasset. Dette skyldes alt sammen virkningen af mælkesyrebakterier, som er yderst ønskelige og giver vores syltede agurker alt det bedste, naturen har at byde på.

Så hvordan kan man vide, om Kimchi er naturlig, upasteuriseret? Det er fordi, det bobler i glasset. Velbekomme!

BEMÆRK : Kimchi er et levende og frisk produkt, der konstant arbejder i flasken. Det er også derfor, vi ikke sender ordrer, der indeholder kimchi om fredagen. Vi vil gerne sikre os, at din pakke ankommer sikkert og i god behold. Kimchi-ordrer afgivet efter kl. 10:00 om torsdagen vil blive sendt den følgende mandag.

NÆRINGSINDHOLD pr. 100 g % RI * Energiværdi 72 kJ / 17 kcal Fedt 0,2 g — heraf mættede fedtsyrer <0,1 g Kulhydrater 0,7 g — heraf sukkerarter 0,7 g Protein 1,3 g Salt 0,8 g

[pw-artikler=146.145.144]