Hvad kunne være bedre end en dampende skål kimchi-suppe på en overskyet eftermiddag eller en forfriskende salat på en sommerdag? Det kan det ikke være! Vores immunitetseksperter er taget hele vejen til Korea, da de passer på dit helbred og de lækre retter i dit spisekammer!Det er tid til traditionel kimchi, som er ved at tage tallerkener med storm i Europa. Den er berømt for sine sundhedsfremmende egenskaber og intense aroma. Vores traditionelle kimchi fra Zakwasownia Rodziny Sadowskich har den perfekte balance mellem sure, krydrede og salte smagsoplevelser. Dens saftige, men sprøde tekstur er det perfekte supplement til hovedretter, forretter og snacks.

Hvad er kimchi?

Det er en traditionel koreansk forret, der serveres som tilbehør til forskellige koreanske retter. Den består af syltede eller fermenterede grøntsager, oftest kål, gulerødder eller radiser. Dens krydrede smag skyldes chilipeber, ingefær og hvidløg. Processen med at lave kimchi er tidskrævende og langsom.Interessant faktum - Koreanere tror, at regelmæssigt indtag af kimchi sikrer et langt og sundt liv.

Egenskaber ved traditionel kimchi:

• Vegansk - ingen tilsat fiskesauce.
• Tilberedt i hånden.
• Upasteuriseret, hvilket bevarer kraften i gode bakterier.
• Alsidig anvendelse - forret, snack, tilbehør til hovedretter og en fremragende base for asiatiske retter.

Information

Opbevaring:Opbevar traditionel kimchi i køleskabet ved en temperatur mellem +2 °C og +8 °C. Efter åbning skal den forbruges inden for 14 dage, men vi har hørt fra kunder, at den forsvinder meget hurtigere.

Ingredienser: Kinesisk kål, hvidløg, løg, ingefær, gulerod, radise, chili, miso, sojasauce, salt.

Nettovægt: 300 g

Vigtigt!

Kimchi er et levende og frisk produkt, det arbejder konstant aktivt i glasset. Derfor er det så godt!

Ved du, hvad det betyder, at vores syltede agurker er levende? De er 100% naturlige og upasteuriserede, og deres gæring fortsætter stadig i glassene! Kimchi-låg er ofte bulede, selvom de slet ikke har været åbnet. Kimchisauce kan også sive ud under låget og boble op i glasset efter åbning. Dette skyldes alt sammen virkningen af mælkesyrebakterier, som er yderst ønskelige og giver vores syltede agurker alt det bedste, naturen har at byde på.

Så hvordan kan du vide, om det er naturlig, upasteuriseret Kimchi? Det er fordi, det bobler op i glasset. Velbekomme!

Bemærk: Kimchi er et levende og frisk produkt, der konstant arbejder aktivt i flasken. Det er også derfor, vi ikke sender ordrer, der indeholder Kimchi om fredagen. Vi vil gerne sikre os, at din pakke ankommer sikkert og i god behold.Kimchi-ordrer, der afgives torsdag efter kl. 10:00, vil blive sendt den følgende mandag.

næringsværdi i 100 g % RWS* Energiværdi 72 kJ / 17 kcal   Fedt 0,2 g   — inklusive mættede fedtsyrer <0.1 g   Kulhydrater 0.7 g   — inklusive sukkerarter 0,7 g   Protein 1,3 g   Salt 0,8 g  

 

 [pw-artikler=146,145,144]