Samura Sultan Pro Pchak kokkekniv er inspireret af den traditionelle centralasiatiske pchak-kniv og afspejler ånden og håndværket i den østlige madkultur. Dens karakteristiske bladform er designet til maksimal alsidighed og gør det muligt at håndtere et bredt udvalg af køkkenopgaver med ét enkelt værktøj.

Kniven er velegnet til at snitte grøntsager, skære, udbene og endda bearbejde større kødstykker som lam. Dens multifunktionelle design gør den til et værdifuldt redskab både i hjemmekøkkener og professionelle miljøer, og den findes ofte i en slagters værktøjssamling.

Bladet er fremstillet af AUS-8 rustfrit stål, som tilbyder en pålidelig balance mellem holdbarhed, korrosionsbestandighed og langvarig skarphed. Med en hårdhed på 56–58 HRC sikrer det ensartet og pålidelig skæreydelse.

Bladet har en tumlet finish, som hjælper med at reducere synlige ridser fra daglig brug og samtidig mindsker, at madvarer klæber til bladet under skæring.

Det ergonomiske håndtag er fremstillet af højkvalitets TPE (termoelastoplast), som giver et sikkert og skridsikkert greb. Det sikrer fuld kontrol under brug og ligger stabilt i hånden uden at dreje sig, selv ved intensiv brug.

Samura Sultan Pro-serien kombinerer traditionelt design med moderne materialer og gør denne pchak-inspirerede kokkekniv til et praktisk og karakteristisk værktøj til daglig madlavning.

Formål: Kokkekniv
Mærke: Samura
Kollektion: Sultan Pro
Artikelnummer: SUP-0086B
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal lag: 1
Håndtagsmateriale: TPE
Bladlængde: 161 mm
Total længde: 289 mm
Bredde: 37 mm
Bladtykkelse: 2.7 mm
Emballagestørrelse: 35.6 × 7.8 × 3.3 cm
Bruttovægt: 261 g