Samura Sultan Pchak skærekniv er et raffineret køkkenredskab, der kombinerer traditionelt østligt design med moderne ydeevne. Med et 210 mm blad er den ideel til præcis udskæring af kød, grøntsager og andre ingredienser.

Kniven har den karakteristiske pchak-form, som har rødder i Centralasiens kulinariske traditioner. Dens design muliggør effektiv og kontrolleret skæring, hvilket gør den til et praktisk valg både til daglig brug og specialiseret madforberedelse.

Bladet er fremstillet af 67-lags Damaskusstål med en hårdhed på 61 HRC, hvilket giver exceptionel skarphed, holdbarhed og langvarig ægbevarelse. Dette sikrer ensartet skæreydelse over tid.

Det ergonomiske G-10-håndtag er omhyggeligt formet til at følge håndens naturlige konturer. Det giver et sikkert og komfortabelt greb, reducerer træthed og forbedrer kontrollen ved længere tids brug.

En bred hæl ved bladets base fungerer som et beskyttende stop og forhindrer fingrene i at glide mod skæret ved pludselige bevægelser.

Inspireret af de tyrkiske kulturers kulinariske traditioner, hvor kødretter spiller en central rolle, har pchak-kniven længe været et vigtigt køkkenredskab. Denne skæreversion tilfører præcision og elegance til det traditionelle design.

Samura Sultan Pchak skærekniv er en stilfuld og funktionel tilføjelse til ethvert køkken og bringer både høj ydeevne og et strejf af østlig karakter.

Formål: Skærekniv
Mærke: Samura
Kollektion: Sultan
Artikelnummer: SU-0045DBR
Bladmateriale: 67-lags Damaskusstål
Bladhårdhed: 61 HRC
Antal lag: 67
Håndtagsmateriale: G-10
Bladlængde: 210 mm
Total længde: 333 mm
Bredde: 37 mm
Bladtykkelse: 2.5 mm
Emballagestørrelse: 39.6 × 8.9 × 3.6 cm
Bruttovægt: 387 g