Samura Shadow urtekniv er et kompakt og uundværligt køkkenredskab udviklet til arbejde med frugt, grøntsager og andre små ingredienser. Den er en vigtig del af den klassiske “chef’s trio” og er uundværlig i daglig madlavning.

Det korte, barberbladsskarpe blad gør det muligt hurtigt at skrælle frugt og grøntsager, skære dem i pæne stykker til salater eller gryderetter samt udføre andre præcise opgaver med lethed.

Den fine spids er perfekt til præcist og kontrolleret at fjerne skader, kernehuse og “øjne” fra råvarer.

Bladet er fremstillet af AUS-8 rustfrit stål, hvilket giver fremragende holdbarhed, korrosionsbestandighed og langvarig skarphed. Med en hårdhed på 56–58 HRC sikres pålidelig ydeevne til daglig brug.

Det anatomisk formede sorte håndtag i ABS-plast er ergonomisk designet og giver et sikkert greb, hvilket giver fuld kontrol under skæring.

Samura Shadow urtekniv kombinerer præcision, komfort og moderne design, hvilket gør den til et praktisk valg til både hjemmekøkkener og professionel brug.

Formål: Urtekniv
Mærke: Samura
Kollektion: Shadow
Artikelnummer: SH-0011
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal stållag: 1
Håndtagsmateriale: ABS-plast
Bladlængde: 99 mm
Total længde: 210 mm
Bredde: 28 mm
Bladtykkelse: 1.8 mm
Emballagestørrelse: 32 × 6.8 × 2.5 cm
Bruttovægt: 126 g