Samura Mo-V kokkekniv 150 mm er et kompakt og alsidigt køkkenværktøj, der passer til både hjemmekøkkener og professionel brug. Størrelsen gør den særligt praktisk til præcise skæreopgaver, samtidig med at den tilbyder funktionaliteten fra en klassisk kokkekniv.

Bladet er fremstillet af molybdæn-vanadium AUS-8 rustfrit stål, hvilket giver fremragende korrosionsbestandighed og langvarig skarphed. Med en hårdhed på 56–58 HRC sikres pålidelig skæreydelse over tid.

Kniven er velegnet til skæring, hakning og tilberedning af en bred vifte af ingredienser, hvilket gør den til et praktisk valg til daglig madlavning.

Det ergonomiske G-10-håndtag er meget slidstærkt og modstandsdygtigt over for fugt, temperaturændringer og mekanisk belastning. Det giver et sikkert greb og fuld kontrol under brug.

Kombinationen af AUS-8-stål og moderne design gør denne kniv til et pålideligt værktøj for både professionelle kokke og begyndere.

Formål: Kokkekniv
Mærke: Samura
Kollektion: Mo-V
Artikelnummer: SM-0084
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal lag: 1
Håndtagsmateriale: G-10
Bladlængde: 150 mm
Total længde: 285 mm
Bredde: 40 mm
Bladtykkelse: 2.4 mm
Emballagestørrelse: 41.5 × 8.2 × 3.2 cm
Bruttovægt: 290 g