Samura Damascus urtekniv er et kompakt og yderst funktionelt køkkenværktøj udviklet til præcisionsarbejde med små ingredienser. Med et blad på 87 mm er den ideel til at skrælle frugt og grøntsager samt til at skære mindre produkter som ost og pølse.

Let og nem at håndtere betragtes denne kniv som et af de mest essentielle redskaber i køkkenet takket være dens alsidighed og præcision.

Bladet er fremstillet af 67 lag damaskusstål, hvilket giver fremragende holdbarhed, korrosionsbestandighed og modstandsdygtighed over for regelmæssig brug. Den lagdelte konstruktion skaber samtidig et unikt og elegant mønster på bladets overflade.

Den dobbeltslebne æg kombineret med den afsluttende håndpolering sikrer glatte, rene og meget præcise snit.

Det ergonomiske G-10-håndtag giver et sikkert og komfortabelt greb, hvilket muliggør præcis kontrol ved detaljeret arbejde.

Samura Damascus urtekniv er et pålideligt og stilfuldt valg både for hjemmekokke og professionelle kokke, der værdsætter præcision og kvalitet.

Formål: Urtekniv
Mærke: Samura
Kollektion: Damascus
Artikelnummer: SD-0010
Bladmateriale: 67-lags damaskusstål
Bladhårdhed: 61 HRC
Antal stållag: 67
Håndtagsmateriale: G-10
Bladlængde: 87 mm
Total længde: 210 mm
Bredde: 18 mm
Bladtykkelse: 2–2.5 mm
Emballagestørrelse: 32.5 × 7.4 × 2.8 cm
Bruttovægt: 214 g