Zakwasownia Rodziny Sadowskichs Mild Kimchi er en mere delikat version af traditionel kimchi. Mere delikat betyder ikke mindre lækker! Det er simpelthen den mindst krydrede af de tre versioner. Det er det perfekte valg for dem, der lige er startet deres kimchi-rejse, og for dem, der ikke kan lide eller ikke kan spise krydret mad. Kimchi er en verdensberømt, traditionel koreansk forret, der er lækker som tilsætning til stegte ris, morgenmadspandekager eller grøntsagsskåle.

Hvad er kimchi?

Kimchi er en traditionel koreansk forret, der er et lækkert supplement til hovedretter. Hvad er der indeni? Oftest kål, radiser, gulerødder eller andre sæsonbestemte ingredienser, sammen med aromatiske krydderier: chili, ingefær og hvidløg. Kimchi gærer langsomt og udvikler en sur-krydret smag.

Funktioner ved mild kimchi:

• Vegansk - ingen tilsat fiskesauce.
• Håndlavet.
• Alsidig - en forret, snack, tilbehør og en fremragende base til asiatiske retter.
• Mere delikat i smagen, perfekt til dem, der lige er startet med kimchi.

Information:

Opbevaring: Opbevar delikat kimchi i køleskabet ved en temperatur mellem +2 °C og +8 °C. Efter åbning skal den forbruges inden for 14 dage, men vi hører fra kunder, at den forsvinder meget hurtigere. Kimchi er en levende gæret masse, der kan boble og skumme let - det er et godt tegn!

Ingredienser: Kinakål, hvidløg, løg, ingefær, gulerødder, radise, chili, miso, sojasauce , salt.

Nettovægt: 300 g

Vigtigt!

Kimchi er et levende og frisk produkt, det arbejder konstant aktivt i glasset. Det er derfor, det er så godt!

Ved du, hvad det betyder, at vores syltede agurker er levende? De er 100% naturlige og upasteuriserede, og deres gæring er stadig i gang i glassene! Kimchi-låg er ofte konvekse, selvom de ikke er blevet åbnet endnu. Kimchisauce siver nogle gange ud under låget, og efter åbning bobler det i glasset. Dette skyldes alt sammen virkningen af mælkesyrebakterier, som er yderst ønskelige og giver vores syltede agurker alt det bedste, naturen har at byde på.

Så hvordan kan du vide, om Kimchi er naturlig, upasteuriseret? Det er fordi, det bobler i glasset. Velbekomme!

BEMÆRK : Kimchi er et levende og frisk produkt, der konstant arbejder i flasken. Det er også derfor, vi ikke sender ordrer, der indeholder kimchi, om fredagen. Vi vil sikre os, at din pakke ankommer sikkert og i god behold. Kimchi-ordrer afgivet efter kl. 10:00 om torsdagen vil blive afsendt den følgende mandag.

NÆRINGSINDHOLD pr. 100 g % RI * Energiværdi 72 kJ / 17 kcal Fedt 0,2 g — heraf mættede fedtsyrer <0,1 g Kulhydrater 0,7 g — heraf sukkerarter 0,7 g Protein 1,3 g Salt 0,8 g