Denne elegante kokkekniv med 20,5 cm damaskusklinge kombinerer professionel skarphed, luksuriøst design og ergonomisk komfort – ideel til både seriøse hjemmekokke og professionelle køkkener.

Vigtigste fordele

• Ekstremt skarp 67-lags damaskusklinge med VG10-kerne
• Hård stålkvalitet (ca. HRC 60) for langtidsholdbar skarphed
• Ergonomisk fuldtange-håndtag i syntetisk harpiks
• Eksklusivt udseende med gaveæske – perfekt som gave

67-lags damaskusklinge
Den højkvalitets damaskusklinge med omkring 67 lag og VG10-stålkerne giver en fin, præcis skæreevne. Det karakteristiske damaskusmønster understreger det udsøgte håndværk og gør kniven til et visuelt højdepunkt i køkkenet.

Langvarig skarphed
Med en hårdhed på cirka HRC 60 og en slibevinkel på over 60° bevarer klingen sin skarphed i lang tid. Kød, fisk, grøntsager og krydderurter kan skæres let og kontrolleret uden hyppig omslibning.

Ergonomisk harpiks-håndtag
Det robuste håndtag i syntetisk harpiks med fuld tange (håndtagslængde ca. 12,5 cm) ligger sikkert og behageligt i hånden. Den velafbalancerede vægtfordeling mellem klinge og håndtag reducerer træthed og øger præcisionen ved længere tids brug.

Luksuriøs gave
Kniven leveres i en eksklusiv gaveæske og har et markant, samlervenligt udtryk. Den er oplagt som gave til madentusiaster eller som et stilfuldt supplement til den eksisterende knivsamling.

Pakkens indhold

• 1 × kokkekniv med 20,5 cm damaskusklinge
• 1 × eksklusiv gaveæske

Specifikationer

• Produkttype: Kokkekniv
• Klingelængde: ca. 20,5 cm
• Håndtagslængde: ca. 12,5 cm
• Klingemateriale: Damaskusstål, ca. 67 lag, VG10-kerne
• Hårdhed: ca. HRC 60
• Klingevinkel: > 60°
• Håndtagsmateriale: Syntetisk harpiks
• Udførelse: Fuld tange, meget skarp
• Farve/variant: Kokkekniv
• Antal: 1 stk.
• Oprindelse: Kina