Producentens navn: HENDI 842775
Den professionelle HACCP-kokkekniv fra Hendi med et karakteristisk lilla håndtag er et alsidigt værktøj, der ikke kun skiller sig ud ved sin kvalitet i udførelse, men som også letter introduktionen af løsninger til at forhindre krydskontaminering i restauranter og cateringvirksomheder. Dette muliggør sikker tilberedning af måltider til allergikere.
Funktioner og formåen:

• - komfortabelt lilla polypropylenhåndtag,
• - blad i rustfrit stål,
• - overholder HACCP-standarder,
• - tåler opvaskemaskine.

Tekniske parametre:

• - Produktserie - HACCP
• - Klingemateriale - Rustfrit stål
• - Håndtagsmateriale - Polypropylen
• - Klingelængde - 240 mm
• - Klingetykkelse - 2,5 mm
• - Knivlængde - 385 mm
• - Farve - Lilla

Sættet indeholder:

• - HACCP kokkekniv (til allergikere).