Rummeligt stentøjskar med vandlås (25 l) i brun keramik – ideelt til naturlig fermentering af agurker, kål, rødbeder og surdej helt uden konserveringsmidler.

Fordele samlet
Dette store gærkar kombinerer stærkt stentøj, en vandfyldt krave for lufttæt fermentering og fleksibel brug i både køkken og viktualierum.

• Naturlig fermentering uden tilsætningsstoffer
• Hermetisk vandlås med tætsluttende låg
• Robust stentøj, slag- og ridsefast
• Ovns-, mikro- og opvaskemaskinesikker
• Fødevaregodkendt & BPA-fri, CE/EU-certificeret

Nemme hjemmelavede fermenter
Med en kapacitet på 25 l kan du fermentere større portioner surkål, kimchi eller andre grøntsager på én gang – perfekt til dig, der vil lave egne, sunde forråd.

Vandlås for sikker gæring
Fyld kraven med vand og læg låget på for at lukke tæt. Gærgasser slipper ud, mens luft og bakterier holdes ude, så fermenteringen forløber stabilt og smagen bliver intens.

Holdbart stentøj i klassisk design
Det tykvægge stentøj med brun glasur er meget slidstærkt og modstandsdygtigt mod skader. Glansen og udseendet bevares selv ved hyppig brug i hverdagen.

Mange anvendelser i køkkenet
Karret egner sig ikke kun til syrning, men kan også bruges i ovn og mikro takket være den varmebestandige keramik. Efter brug kan det rengøres i opvaskemaskinen.

Sikre materialer til mad
Stentøjet er udviklet til fødevarekontakt, er BPA-frit og afgiver ingen skadelige stoffer. Dine fermenter bevarer både aromer og næringsværdi.

Pakkens indhold
Du får et komplet sæt til at komme godt i gang med fermentering derhjemme.

• 1 x keramik-gærkar, 25 l, brunt
• 1 x låg til integreret vandlås
• Indbygget vandrende til lufttæt lukning

Specifikationer
Oversigt over de vigtigste tekniske detaljer, så karret passer perfekt i dit køkken.

• Materiale: stentøjs-keramik
• Farve: brun, glaseret
• Kapacitet: 25 l
• Mål ca.: 34 cm (bredde) x 41 cm (dybde) x 43 cm (højde)
• Vægt: ca. 8,3 kg
• Varmebestandig: egnet til ovn og mikroovn
• Rengøring: tåler opvaskemaskine, genanvendelig
• Certificering: CE / EU
• Fødevarekontakt: BPA-fri, lugt- og smagsneutral
• Oprindelse: Polen (håndlavet, små variationer kan forekomme)
• Bemærk: gærsten medfølger ikke