Denne professionelle kokkekniv med 67-lags VG10-damaskusstål giver enestående skarphed, høj stabilitet og et elegant udseende – ideel til dig, der ønsker præcist og komfortabelt arbejde i køkkenet og samtidig en kniv, der egner sig perfekt som gave.

Vigtigste fordele

• 67-lags VG10-damaskusstål for ekstrem skarphed og lang holdbarhed
• Alsidigt blad på 20,3 cm til skæring, hakning og snitning
• Ergonomisk håndtag i syntetisk harpiks for sikkert og behageligt greb
• Eksklusiv gaveæske – perfekt til både hobby- og professionelle kokke

Damaskusstål til præcise snit
Det 67-lags VG10-damaskusblad kombinerer hårdhed, skarphed og styrke. Den fine slibning med en klinge­vinkel på ≤ 60° sikrer rene, glatte snit gennem grøntsager, kød og krydderurter uden at mase råvarerne.

Optimal størrelse til daglig madlavning
Med en klingelængde på 20,3 cm fungerer kniven som din alsidige arbejdshest i køkkenet. Den egner sig til alt fra præcis udskæring til kraftig hakning, så du kan klare de fleste opgaver med ét enkelt redskab.

Komfortabelt håndtag i harpiks
Håndtaget i syntetisk harpiks er ergonomisk udformet og ligger sikkert i hånden. En håndtagslængde på cirka 13,5 cm giver god kontrol og en velafbalanceret fordeling mellem klinge og håndtag, selv ved længere tids arbejde.

Elegant gaveemballage
Kniven leveres i en stilfuld gaveæske, hvilket gør den til en oplagt gave til madentusiaster og professionelle kokke. Emballagen beskytter desuden klingen under opbevaring og transport.

Pakkeindhold

• 1 × kokkekniv med 20,3 cm damaskusklinge
• 1 × eksklusiv gaveæske

Specifikationer

• Type: Kokkekniv
• Klingemateriale: 67-lags VG10-damaskusstål
• Klingelængde: ca. 20,3 cm
• Håndtagslængde: ca. 13,5 cm
• Samlet længde: ca. 33,8 cm
• Håndtag: syntetisk harpiks, ergonomisk
• Klingevinkel: ≤ 60°
• Egenskaber: skarp, langtidsholdbar, miljøvenlig
• Oprindelse: Fastland Kina