Det er kun værd at bruge en kvalitetskniv på en ordentlig skæreflade. Fordelene ved en træfiberplade er ud over bevarelsen af knivens skarphed også vedligeholdelsesfrihed og modstandsdygtighed over for fugt. Skærefladen lavet af biopuufiber kan vaskes i opvaskemaskinen uden bekymringer, og den behøver ikke slibes eller oliere som en traditionel massivt træplade.
Pladen er væsentligt tyndere end traditionelle træplader og virker først hård under kniven, men den bliver hurtigt blødere i brug og er mere skånsom for knivsbladet end en plastikskæreflade. Trykket træfiber har også en betydeligt højere varmebestandighed end traditionelt træ, så den kan bruges som underlag for gryder og pander. Biopuufiberplader er NSF-godkendt og opfylder derfor strenge hygiejnekrav. Pladens størrelse er 37,7 x 27,7 cm og tykkelse er 6,5 mm.
Eventuelle ridser på overfladen af ??pladen kan fjernes med fint sandpapir, men det er ofte unødvendigt, da ridserne kun er kosmetiske gener.
Egenskaber:

- Hygiejnisk skæreflade
- Kan vaskes i opvaskemaskinen
- Skånsom for knive
- Kan bruges som underlag for gryder og pander
- Materiale: cellulosefiber, harpiks

- Mål: 377 x 277 x 6,5 mm
- Vægt: 963 g
- Farve: brun/træmønster

• Sikkerhedsoplysninger
  • Producentens navn: ARCOS HERMANOS S.A.
  • Producentens postadresse: ARCOS HERMANOS S.A. Avda. Gregorio Arcos, 38 - 02007 - ES
  • Producentens e-mailadresse: https://www.arcos.com/en_OC/
  • Producentens hjemmeside: http://en.arcos.com/

Pakken indeholder:

• 1 x Arcos skærebræt, træfiber 37,7 x 27,7 cm, træmønster