Couscous & perlecouscous
7 produkter
Couscous er en hurtig base i skabet, der svulmer op på få minutter. Hos CDON finder du klassisk couscous af durumhvede og perlecouscous med større korn i et bredt udvalg, også fuldkorn. Couscousen passer til salater, gryderetter og madpakker. Sammenlign varianterne og bestil online med levering. Udvalget passer til både hverdagsmiddagen og madpakken. Vælg efter smag og tilberedningstid.
Couscous 1 kg
171 kr.
mandag, 23 nov.Pärlcouscous 1 kg
171 kr.
mandag, 23 nov.Perlcouscous 1 kg (2 x 500 g)
171 kr.
mandag, 23 nov.La Molisana Couscous 500g
158 kr.
mandag, 23 nov.Doyal Gryn Couscous Moyen Original 500g
158 kr.
mandag, 23 nov.Marokkansk couscous medium Dari 1 kg
178 kr.
mandag, 23 nov.Økologisk couscous 500g
138 kr.
mandag, 23 nov.
Couscous eller perlecouscous
Couscous er små dampede kugler af durumhvede. Klassisk couscous svulmer op i varmt vand på cirka fem minutter. Perlecouscous, også kaldet israelsk couscous, har større korn, der koges i cirka ti minutter og giver mere bid i salater og gryderetter.
Fuldkorn og gluten
Fuldkornscouscous indeholder flere kostfibre end almindelig couscous. Couscous laves af hvede og indeholder gluten. Vil du have alternativer uden hvede, findes quinoa, hirse og boghvede.
Sådan laver du couscous
Mål lige dele couscous og kogende vand eller bouillon op, tilsæt olivenolie og salt, læg låg på og lad den svulme op i cirka fem minutter. Rør rundt med en gaffel. Perlecouscous koges som pasta, til kornene er møre. Server som base til grillet kød, fisk eller ovnbagte grøntsager, eller bland med krydderurter, citron og feta til en hurtig salat.
Flere basisvarer
Vil du variere, findes ris og byg. Hele udvalget finder du under korn, ris og morgenmadsprodukter.
Ofte stillede spørgsmål
Couscous er små dampede kugler af durumhvede, der ligner meget lille pasta.
Hæld lige dele kogende vand eller bouillon over couscousen, læg låg på og lad den svulme op i cirka fem minutter. Rør rundt med en gaffel.
Nej, couscous laves af hvede og indeholder gluten. Quinoa, hirse og boghvede er alternativer uden hvede.
Perlecouscous har større korn, der koges i cirka ti minutter og giver mere bid. Almindelig couscous er finere og svulmer op på cirka fem minutter.
Fuldkornscouscous indeholder flere kostfibre end almindelig couscous. Hvor sundt måltidet bliver, afhænger også af, hvad du serverer til.