Server softice, frozen yogurt, custard, gelato og sorbet fra én bordmodel, der er bygget til travle madserveringsmiljøer. Denne kommercielle softicemaskine kombinerer et kompakt, pladsbesparende format med en høj timelig produktion på 22-30 L, hvilket hjælper caféer, snackbarer, bagerier, dessertdiske og små restauranter med at følge med under frokosttravlhed, aftenservering og sæsonbestemte spidsbelastninger.

Maskinen er udstyret med 2 x 6 L mix-beholdere og 2 x 2 L frysecylindre, hvilket understøtter kontinuerlig produktion og giver plads til forskellige opskrifter. Softicemaskinen med 3 smagsvarianter leverer to enkelte smage og én blandet smag, så du kan tilbyde klassiske kombinationer som vanilje og jordbær, eller opbygge en roterende menu med chokolade-, mango- og yoghurtbaser. Tre serveringshåndtag på frontpanelet muliggør hurtig servering, og drypbakken nedenunder hjælper med at holde disken renere ved gentagen brug.

Et 2200 W system driver hurtig nedfrysning og stabil drift. Den angivne produktion når op på omkring 150-200 bægre i timen baseret på portioner på 100 g, hvilket gør denne enhed velegnet til kommerciel servering, hvor ventetid betyder noget. Indbygget puffing-teknologi øger luftkontakten i blandingen for en glattere tekstur, og kildeinformationen angiver, at produktionen kan øges med 25% til 30% med de samme råmaterialer. For operatører, der leder efter en ismaskine med en kapacitet på 22-30 l i timen, understøtter denne kombination af produktion og teksturkontrol både volumen og præsentation.

Beholderstrukturen bruger 304 rustfrit stål og inkluderer en skrå bund for at lede den resterende blanding mere effektivt ind i frysecylindrene. Dette hjælper med at reducere spild under servering og understøtter en mere ensartet dispensering. En softicemaskine med mangelalarm hjælper også personalet med at overvåge ingrediensniveauerne, hvilket reducerer afbrydelser, når blandingen er ved at slippe op. Softicemaskinen med LCD-kontrolpanel giver et klart overblik over driftsstatus og gør daglig justering mere direkte under forberedelse og servering.

Forkølings- og friskhedsbevarende funktioner tilføjer fleksibilitet til den daglige brug. En softicemaskine med forkøling kan forberede blandingen til hurtigere formning i travle timer, mens den friskhedsbevarende tilstand understøtter opbevaring natten over i henhold til produktets funktioner. Dette er nyttigt for virksomheder, der forbereder sig på forhånd til næste dags åbning. Sideventilationsåbninger hjælper med varmeafledning, og fire støttefødder hjælper maskinen med at stå stabilt på bordpladen.

Rengøring forenkles med et vaskeprogram med én knap. Som en selvrensende ismaskine kan den skylles ved at tilføje vand til beholderen og køre rengøringscyklussen flere gange, hvilket hjælper med at reducere manuel rengøringstid mellem smagsskift eller ved slutningen af serveringen. Fronthåndtagene er formet til hyppig brug, og den aftagelige bakke gør den daglige vedligeholdelse mere overskuelig.

Denne frozen yogurt-maskine til restaurant- og snackbarbrug måler 74,5 x 54 x 86 cm og vejer 85 kg. Pakkens indhold inkluderer softicemaskinen, en kræmmerhusholder, et sæt tilbehør og en brugervejledning.

Farve: Sølv
Materiale: 304 rustfrit stål