Denne kommercielle kødhakker er bygget til stabil forberedelse i store mængder og håndterer kødforarbejdning med en nominel kapacitet på op til 9,5 kg i minuttet. #32-hakkedelen understøtter hurtig gennemstrømning til køkkener, der har brug for mere kapacitet end en standard husholdningshakker. Den er velegnet til batch-forberedelse af hakket kød, burgerblandinger, pølsestopning og ingrediensforarbejdning i både hjemmekøkkener med høje krav og mindre madservice-miljøer.

Kabinettet i rustfrit stål giver enheden et rent, professionelt udseende og en overflade, der er lettere at tørre af efter brug. En stor bakke i toppen rummer en generøs mængde kød, hvilket hjælper med at reducere gentagen genopfyldning under forberedelsen. Det robuste kabinet er formet til stabil placering på bordpladen, og de skridsikre fødder giver bedre kontrol under hakning. Som vist på produktbillederne har maskinen et kompakt horisontalt design med en forhøjet fødebakke, sideventilationsåbninger og en låsering foran til sikker montering af hakkekomponenterne.

Denne #32 elektriske kødhakker inkluderer praktisk tilbehør til mere end én opgave. Du får en kødhakker med 3 hulskiver til forskellige teksturer, herunder muligheder for fin og grov hakning som vist på produktbillederne. En stopskive er også inkluderet til pølseforberedelse. For brugere, der ønsker at gå fra hakning til stopning uden at skifte til et andet apparat, indeholder sættet også 3 pølsehorn i størrelserne 12 mm, 22 mm og 30 mm. Dette udvalg gør det lettere at forberede både slanke morgenmadspølser og tykkere pølsetarme.

Kraften kommer fra en 1100W 1,5 HK motor, som giver enheden den styrke, der kræves til kontinuerlige hakkesessioner. Produktbillederne viser også en køleventilationsstruktur, der understøtter varmeafledning under drift. En nulstillingsknap er indbygget i maskinens kabinet for ekstra beskyttelse af udstyret. Kniven er i billedserien identificeret som SUS 420, et materiale der ofte vælges for sin hårdhed og skæreevne. Denne kombination af motorkraft, knivmateriale og stabilt kabinet hjælper hakkeren med at opretholde en ensartet ydelse og reducere afbrydelser under forberedelsen.

Rengøring er mere bekvem, da de aftagelige dele, der kommer i kontakt med fødevarer, kan komme i opvaskemaskinen, herunder hulskiver, kniv, snegl, hakkedel, kødbakke og pølsetilbehør. Selve hovedenheden bør tørres af udvendigt med en tør klud frem for at skylle motorhuset. Dette setup hjælper med at spare tid på rengøring efter større portioner kød.

Uanset om du har brug for en kødhakker til hjemmekøkkener med hyppig batch-madlavning eller en kødhakker til restauranter, der håndterer daglig forberedelse, kombinerer denne model hastighed, multifunktionalitet og en solid konstruktion i rustfrit stål i én bordplademaskine.

Farve: Sølv
Materiale: Rustfrit stål