Sæt fart på forberedelsen af bøffer med denne kommercielle burgerbøfformer, der er bygget til daglig brug. Maskinen former ensartede burgerbøffer med et manuelt pressesystem og en stabil base til bordpladen, hvilket gør den til et praktisk valg til travle køkkener. Den er velegnet til burgerbarer, små restauranter, catering, skolekøkkener og andre arbejdspladser, hvor ensartet form og hurtigere produktion er vigtig.

Denne kraftige burgerpresser i rustfrit stål leveres med 3 udskiftelige formstørrelser på 4 tommer, 5 tommer og 6 tommer. De aftagelige bakker gør det nemt at skifte mellem portionsstørrelser alt efter menubehov, mens bøffernes tykkelse kan justeres ved at ændre mængden af kød. Dette hjælper med at skabe mere ensartede resultater til enkelte burgere, større sandwich eller forskellige serveringsstile uden at skulle skifte hele maskinen.

Konstruktionen kombinerer fødevaregodkendte dele i rustfrit stål med et kabinet i aluminiumslegering for styrke og lettere vedligeholdelse. De glatte metaloverflader er lettere at skylle og tørre af efter brug, og det vaskbare, rustbestandige kabinet understøtter hyppig rengøring i kommercielle køkkener. Pressepladen, bakkesamlingerne og papirholderne er arrangeret for enkel betjening, hvilket hjælper med at reducere afbrydelser i forberedelsen i spidsbelastningsperioder.

Et ergonomisk håndtag hjælper med at påføre tryk med mindre anstrengelse under gentagen presning. I praktisk brug er maskinen i stand til at producere over 100 bøffer i timen, hvilket er nyttigt, når man forbereder portioner før servering. Det manuelle design giver også bedre kontrol over portionering og formning, hvilket gør den velegnet til hakket oksekød og lignende hakkede kødblandinger, der bruges i burgerproduktion.

Inkluderet tilbehør tilføjer bekvemmelighed under forberedelsen. Sættet indeholder 1500 stykker bøfpapir, der hjælper med at adskille formede bøffer og reducere klæbning under stabling eller opbevaring. Papirholdersystemet holder arkene klar under drift, hvilket understøtter en mere jævn arbejdsgang, når man laver flere bøffer i træk. Handsker er også inkluderet i det viste sæt, hvilket tilføjer et ekstra lag af bekvemmelighed under madlavning.

En nulstillingsknap på siden forenkler gentagen formning ved at hjælpe med at returnere pressepladen til næste cyklus. Sammen med den solide base og skridsikre fødder forbliver maskinen mere stabil på arbejdsfladen under presning. Denne kødformningsmaskine er nem at flytte mellem arbejdsstationer og fungerer godt til burgerbarer og skolekøkkener, såvel som hoteller, kantiner og udendørs madboder, hvor pålidelig batch-formning er påkrævet.

Brug den, når du har brug for en renere præsentation, mere jævne portioner og hurtigere burgerproduktion fra en kompakt manuel maskine.

Farve: Sølv, Sort
Materiale: Rustfrit stål, Aluminiumslegering