Denne kommercielle båndsav til kød er bygget til hurtig, kontrolleret skæring af kød med ben og frossen mad i travle madlavningsmiljøer. Drevet af en 1500W motor af rent kobber leverer den en stærk ydelse til kontinuerlige skæreopgaver og når en angivet skærekapacitet på op til 300 kg/t. Det opretstående borddesign understøtter stabil fremføring, mens det synlige båndsavsblad og den beskyttede struktur hjælper med at holde hvert snit mere ensartet, når der arbejdes med ribben, vildt, okseben, lammeben, svinekødsstykker og frossen fisk.

Arbejdsbordet i rustfrit stål inkluderer indgraverede skalalinjer for mere præcis portionering og gentagne snit. Skæretykkelsen kan justeres fra 0,4 til 20 cm, hvilket giver denne kød-båndsav med justerbar tykkelse et bredere arbejdsområde til både tyndere skiver og større benstykker. En skubbestang til beskyttelse medfølger for at guide materialet fremad med bedre kontrol, hvilket er særligt nyttigt ved forarbejdning af uregelmæssige stykker eller tætte, frosne produkter.

For holdbarhed ved kommerciel brug kombinerer maskinen et kabinet af aluminiumslegering med forstærkede kontaktflader i rustfrit stål. Denne konstruktion understøtter modstandsdygtighed over for slid, ridser og rutinemæssig rengøring med vand. Båndsaven med bord i rustfrit stål er velegnet til køkkener og forarbejdningsområder, hvor udstyret udsættes for fugt, hyppig aftørring og gentagen daglig håndtering. Et vandtæt dæksel er også inkluderet som en del af den overordnede konstruktion.

Denne elektriske knogle- og kød-båndsav leveres med seks savklinger, hvilket giver dig udskiftningskapacitet til regelmæssig drift og vedligeholdelsesplanlægning. Bladesystemet understøttes af en justerbar spændemekanisme, hvilket gør dette til en båndsav med klingespændingsanordning, der hjælper med at opretholde en mere stabil skæreydelse, samtidig med at risikoen for forkert klingeslæk under brug reduceres. Det gearede drivsystem arbejder sammen med den skarpe klinge i rustfrit stål for at understøtte renere, mere direkte snit gennem hårdt materiale.

Rengøring er mere overskuelig efter brug takket være det integrerede opsamlingsområde. Som en båndsav med affaldsopsamlingsboks hjælper den med at opsamle skærerester under forarbejdningen og gør arbejdsområdet lettere at organisere mellem portioner. Denne detalje er nyttig i restauranter, køddiske, slagterforretninger, supermarkeder, fiskeforretninger og forarbejdningsrum, hvor både hastighed og hygiejne betyder noget.

Som en båndsav i rustfrit stål til kommerciel madlavning dækker denne enhed en bred vifte af anvendelser. Den fungerer som en båndsav til ribben og okseben, håndterer vildt- og lammestykker og kan også fungere som en sav til frossent kød eller frossen fisk, når tætte produkter kræver kontrolleret skærekraft. For virksomheder, der leder efter en båndsav til slagterbutikkens arbejdsgange, kombinerer maskinen motorkraft, justerbar tykkelse, holdbare materialer og udskiftelige klinger i et kompakt bordmonteret format.

Farve: Sølv
Materiale: Rustfrit stål, Aluminiumslegering