Denne isolerede madbeholder er bygget til cateringtransport, batch-forberedelse, buffetservering og klargøring af måltider. Skabets frontåbning holder bakkerne organiserede i ét opretstående rum, så varme retter og kolde varer kan flyttes med minimal håndtering under servering. Med en kapacitet på 120 liter fungerer den godt til restauranter, kantiner, skolekøkkener, banketteams og mobile madvirksomheder, der har brug for stabil temperaturholdelse uden brug af strøm under transport.

Skabet bruger et tykt kabinet med en isoleret konstruktion, der understøtter ikke-elektrisk varmelagring i flere timer under praktiske driftsforhold. Baseret på de angivne produktoplysninger kan den holde retter varme i omkring 4 til 6 timer og opretholde kold opbevaring i omkring 3 til 5 timer, hvilket hjælper med at reducere temperaturtab mellem køkkenforberedelse og serveringstid. Dette gør den nyttig som en madleveringsstation, når maden skal forblive beskyttet under transport.

Indvendigt passer rummet til en række forskellige madbakker og understøtter fleksibel påfyldning til forskellige menupunkter. De indvendige dimensioner er cirka 640 mm høje, 550 mm dybe og 330 mm brede. Skabet kan rumme fem 2,5-tommer bakker, fem 4-tommer bakker eller tre 6-tommer bakker, afhængigt af bakkedybden. Bakker medfølger ikke. Det justerbare hyldedesign giver mere frihed til at arrangere det indvendige rum til skiftende serveringsbehov, fra færdigretter til ingredienser og tilbehør.

Frontdøren åbner bredt for lettere på- og aflæsning i travle køkkener og event-opsætninger. Et integreret håndtag og en døråbning på 270 grader hjælper personalet med hurtigt at få adgang til skabet, når bakker skal udskiftes eller flere retter skal serveres i rækkefølge. Dobbelte spænder, en indlagt tætningsring og en afbalanceret trykventil bidrager til en mere sikker lukning og mere stabile interne forhold, mens enheden flyttes.

Mobilitet er en anden vigtig fordel for steder, der har brug for at flytte mad fra forberedelsesområdet til spisesalen, leveringskøretøjet eller udendørs eventsteder. Denne madbeholder med hjul inkluderer universelle hjul til 360-graders bevægelse, og de udvendige håndtag understøtter løft, når enheden skal overføres til opbevaring eller transport. Den stabelbare top-rille hjælper også med organiseret opbevaring, når flere beholdere bruges i større catering-arbejdsgange.

Udover transport af varme måltider kan skabet også bruges som en isbeholder med stor kapacitet til kolde drikkevarer, frugt og kølede varer ved udendørs sammenkomster, picnics og midlertidige serveringsstationer. Dens opretstående layout, isolerede vægge og holdbare krop gør den til et praktisk valg for virksomheder, der har brug for én beholder til både varme- og kuldeopbevaringsopgaver.

Farve: Blå
Materiale: Polyurethanskum-isoleringslag, højstyrkeplast