Opgrader madlavning, servering og opbevaring med dette sæt med 6 hotelbakker i rustfrit stål i 1/6 størrelse. Hver bakke har en 6 tommer dyb krop og en praktisk stabelbar form, der passer til travle storkøkkener, buffetstationer, forberedelsesborde og familiesammenkomster, hvor organiseret madhåndtering er vigtig.

Fremstillet af SUS201 rustfrit stål med en 0,8 mm tyk struktur, er hver bakke bygget til gentagen daglig brug. Den forstærkede krop hjælper bakken med at holde formen under forberedelse og servering, mens de glatte, rullede kanter understøtter sikrere håndtering, når ingredienser flyttes fra køkkenstation til dampbord. Den rene sølvfinish giver også et professionelt udseende, der fungerer godt i åbne madserveringsområder.

Designet med anti-stabling-ribber gør det lettere at adskille stablede bakker efter opbevaring. Denne detalje reducerer risikoen for, at bakkerne sætter sig fast i hinanden, sparer tid i travle perioder og tilføjer strukturel støtte for mere pålidelig håndtering. For køkkener, der bruger flere indsatser i løbet af dagen, hjælper denne funktion med at holde serveringen kørende uden unødvendige forsinkelser.

Denne dampbordsbakke i rustfrit stål kan bruges til madlavning, opbevaring, nedkøling og opbevaring af en bred vifte af fødevarer. Den fungerer i ovne, køleskabe, frysere og som en dampbordsvarmerbakke, hvilket giver dig fleksibilitet på tværs af forberedelses- og serveringsopgaver. Brug den til skåret kød, grøntsager, frugt, saucer, toppings, desserter eller kolde varer såsom isingredienser og salatbar-komponenter.

Med en angivet kapacitet på 2,42 L eller 2,6 QT understøtter bakkestørrelsen portionskontrol og organiseret ingrediensstyring. 1/6-størrelsesformatet er særligt nyttigt, når flere ingredienser skal adskilles i samme serveringslinje eller forberedelsesområde. Den passer til restaurantkøkkener, cafédiske, kantiner, buffetservice, takeaway-forberedelse og familiebegivenheder, der har brug for en catering-opbevaringsbakke med et kompakt fodaftryk.

Rengøring er ligetil efter servering. Den glatte overflade i rustfrit stål er let at skylle, tørre af eller vaske med almindeligt opvaskemiddel, og den kan også rengøres i en opvaskemaskine med høj temperatur. Dette hjælper med at reducere rengøringstiden i miljøer med høj volumen og holder bakken klar til næste opgave.

Uanset om den bruges som en salatbar-madbakke til restauranter, en forberedelsesindsats til dampborde eller en opbevaringsbakke til nedkølede ingredienser, kombinerer dette sæt holdbarhed, nem adskillelse og alsidig temperaturbrug i ét praktisk format.

Farve: Sølv
Materiale: SUS201 rustfrit stål