Dette sæt indeholder 4 full-size hotelbakker med tilhørende låg til madlavning, opbevaring og servering af mad i travle storkøkkener og til store måltidsforberedelser i hjemmet. Hver bakke er fremstillet af SUS201 rustfrit stål med en 0,8 mm tyk krop, hvilket giver bakken en solid følelse og øget styrke til daglig brug. Det 4 tommer dybe format giver praktisk volumen til varme retter, kolde ingredienser, buffetservering og forberedelse af store portioner.

Full-size layoutet passer til almindelige dampborde og madvarmere, mens de medfølgende låg hjælper med at dække indholdet under opbevaring og transport mellem arbejdsstationer. Disse bakker fungerer godt som dampbordsbakker til madopbevaring og servering, hvilket hjælper med at holde ingredienser organiserede i restauranter, cateringvirksomheder, salatbarer, kantiner og ved familiebegivenheder. De kan rumme kød, grøntsager, frugt, desserter og andre tilberedte fødevarer i et standardformat, der er let at stable og håndtere.

En anti-stabel-ribbestruktur er indbygget i bakkens krop for at reducere fastklemning, når flere bakker stables. Dette anti-jam design gør adskillelse hurtigere i travle perioder og forbedrer også den generelle stivhed omkring kanterne. For køkkener, der roterer bakker i løbet af dagen, betyder det mindre tid brugt på at lirke stablede bakker fra hinanden og mere pålidelig håndtering fra forberedelse til servering.

Konstruktionen i rustfrit stål understøtter både varm og kold brug. Denne ovn- og frysersikre madbakke kan bruges i ovne, dampvarmere, køleskabe og frysere, hvilket gør den til et fleksibelt valg til madlavning på forhånd, køleopbevaring eller buffetpræsentation. Den angivne kapacitet er cirka 13,9 L eller 14,7 QT pr. bakke, hvilket passer til større portioner og servering i store mængder.

Rengøring er ligetil takket være den glatte overflade. Madrester kan vaskes af med almindeligt opvaskemiddel, tørres af med en klud eller rengøres i en kommerciel opvaskemaskine med høj temperatur. Dette gør bakken til en praktisk opvaskemaskinesikker dampbakke til miljøer, hvor hurtig omløbstid er vigtig. Materialet er også rustbestandigt, hvilket hjælper det med at modstå regelmæssig kommerciel brug.

Den lige sideform, de rullede kanter og det tilpassede låg skaber et rent, professionelt udseende på køkkenborde, buffetstationer og hylder til opbevaring. Uanset om den bruges som salatbaksbakke i en restaurant, en cateringindsats til varme retter eller en tildækket bakke til kolde ingredienser, leverer dette 4-delte sæt et pålideligt full-size format med holdbar konstruktion i rustfrit stål og nem håndtering.

Farve: Sølv
Materiale: SUS201 rustfrit stål