Gør pølseproduktionen mere ensartet med denne elektriske pølsestopper, der er bygget til gentagne fyldningsopgaver i hjemmekøkkener og travle madlavningsområder.

Beholderen på 12 liter rummer op til 11,3 kg pr. batch, hvilket reducerer behovet for genopfyldning, når du tilbereder større portioner af bratwurst, frisk svinepølse, røgede pølser eller andre opskrifter med hakket kød. Den vertikale ramme holder enheden stabil på arbejdsfladen og sparer bordplads sammenlignet med bredere horisontale modeller. Et design med vipbar tragt gør det lettere at fylde hakket kød på og hjælper med at fremskynde batch-skift.

Trinløs hastighedskontrol giver mere præcis styring af fyldningshastigheden end enheder med fast hastighed. Dette er nyttigt, når du skifter mellem blødere blandinger og fastere kødblandinger, hvilket hjælper med at reducere sprængninger, ødelagte tarme og ujævn fyldning. Den medfølgende fodpedal muliggør håndfri betjening, så den ene hånd kan styre tarmen, mens den anden styrer pølsestrømmen. For brugere, der sammenligner en pølsestopper med trinløs hastighedskontrol med manuelle håndsving-modeller, giver dette setup et mere jævnt output og mere ensartede portioner.

Cylinderen og selve maskinen er fremstillet af rustfrit stål, og beholderen er markeret som SUS304 i produktbillederne. Denne konstruktion understøtter fødevareforberedelse og er lettere at tørre af efter brug. Den solide ramme og base er velegnet til regelmæssig brug, uanset om maskinen bruges som en kommerciel pølsestopper til mindre mængder eller som en pølsestopper til hjemmebrug til weekendens produktion.

En luftudløsningsstruktur, der vises i produktdetaljerne, hjælper med at presse indespærret luft nedad under fyldningen. Dette kan give en tættere pølsekonsistens og reducere synlige huller inde i tarmen, hvilket er særligt nyttigt, når man laver fastere pølser til stegning, grillning eller kogning. Brugere, der leder efter en kraftig pølsestopper, vil også drage fordel af cylinderen med stor kapacitet og den motoriserede fyldningsproces, når der arbejdes med gentagne batches.

Denne pølsestopper med fodpedal inkluderer 4 påfyldningsrør til forskellige pølsestørrelser. Produktbillederne viser rørdiametre på ca. 38 mm, 32 mm, 22 mm og 16 mm, hvilket giver større fleksibilitet til tykkere pølser, standardpølser, snack-sticks og smallere tarme. Det hurtige skift mellem rørstørrelser gør denne pølsestopper med 4 påfyldningsrør praktisk til blandede produktionsbehov.

Maskinen passer til brugere, der ønsker mere kontrol end en grundlæggende manuel stopper og mere kapacitet end mindre bordmodeller. Den fungerer godt til fremstilling af friske pølser i større familieportioner, sæsonbestemt vildtforarbejdning, testkøkken-forberedelse, delikatesseproduktion og små catering-arbejdsgange.

Farve: Sølv
Materiale: Rustfrit stål