Lav frisk pølse i større portioner med en vertikal elektrisk stopper bygget til jævn påfyldning og renere resultater. Denne elektriske pølsestopper rummer op til 10 L, hvilket giver dig mere kapacitet pr. fyldning til familiemåltider, forarbejdning i jagtsæsonen, cateringarbejde, delikatessekøkkener og små fødevareproduktionsenheder.

Den vertikale cylinder hjælper med at spare bordplads, samtidig med at påfyldningsvejen holdes direkte og stabil. En trinløs hastighedskontrolknap giver mere kontrol over outputtet, så det er lettere at tilpasse tempoet til forskellige kødteksturer og tarmstørrelser. Lavere hastighed hjælper, når kødet presses ned i tarmene, mens hurtigere bevægelse er nyttig, når pladen hæves til næste fyldning. Denne glattere justering understøtter en mere jævn pølsefyldning og hjælper med at reducere tilstopning eller pludselige udbrud.

Maskinen inkluderer en fodpedal til håndfri betjening. Denne opsætning er praktisk, når den ene hånd styrer tarmen, og den anden hånd styrer pølsens længde. Det understøtter en mere kontinuerlig arbejdsgang og hjælper, når man arbejder med længere pølser eller gentagne portioner i et travlt køkken.

Pølsestopperens krop og påfyldningskomponenter i rustfrit stål er velegnede til hyppig kontakt med kød under forberedelsen. Den aftagelige tragtsektion er lavet til lettere påfyldning og rengøring, og den vipbare cylinderstruktur gør genopfyldning mere bekvem. Baseret på produktbillederne vipper cylinderen cirka 30 til 45 grader for lettere adgang under påfyldning.

En indbygget luftudløsningsstruktur hjælper med at presse indespærret luft ud under påfyldningen. Det betyder, at pølseblandingen kan bevæge sig gennem røret med færre huller, hvilket understøtter en tættere, mere jævn tekstur og hjælper med at reducere luftbobler, der kan påvirke udseendet af friske eller tilberedte pølser.

Denne pølsestopper med 4 påfyldningsrør giver mere fleksibilitet til forskellige pølsestilarter. Produktbillederne viser fire rørstørrelser til tynde morgenmadspølser, standardpølser, tykkere bratwurst-lignende pølser og andre hjemmelavede eller kommercielle opskrifter. Rørdiametrene vist på billederne er cirka 1,50 tommer, 1,26 tommer, 0,87 tommer og 0,63 tommer, hvilket hjælper dig med at skifte mellem batch-stilarter uden at skifte udstyr.

Som en kommerciel pølsestopper og pølsestopper til hjemmebrug passer den til brugere, der har brug for større volumen, gentageligt output og bedre kontrol end manuel påfyldning. Det er et praktisk valg til fremstilling af svinepølse, oksepølse, kyllingepølse, krydrede blandinger og andre hakkede kødfyld på en mere ensartet måde.

Farve: Sølv, Grå
Materiale: Rustfrit stål