Er der noget bedre end duften af friskbagt, lækkert brød? Den sprøde skorpe og det luftige indre vil forbedre alles appetit! Takket være vores tørrede bagegær kan du nemt lave dine yndlingsbrød og -boller, samt gærkager og andre desserter.

• Alsidig anvendelse - gær er ideel til at lave brød, baguetter, rundstykker, gærkager og mange andre bagværk, både salte og søde.
• Alternativ til frisk gær - 250 g tørgær svarer til 780 g (!) frisk gær. Tørgær kræver ikke forudgående rehydrering eller tilberedning af hævemiddel; bland det blot direkte med melet - nemt, hurtigt og uden rod.
• Fremragende smag og aroma af bagværk - takket være gær af højeste kvalitet vil dit bagværk altid have en unik smag, aroma og luftighed - alt det, vi elsker ved hjemmebagt brød.
• Højeste kvalitet - udvalgt, aktiv gærstamme Saccharomyces cerevisiae, garanterer hurtig dejhævning og altid vellykket bagning.
• Praktisk del - en pakke indeholdende 250 g tørgær erstatter næsten 8 fulde terninger frisk gær og er nok til op til 15 kg mel. Perfekt til at tilberede bagværk både til hverdag og til ferier, familiesammenkomster eller fester med venner.

Opdag vores bagegær af højeste kvalitet fra en udvalgt, aktiv stamme af Saccharomyces cerevisiae, beregnet til hurtig dejgæring. Brug af dem garanterer lækre bagværk, uanset om det er brød, salte boller, søde gærkager eller endda dejen til din egen pizza. Slut med tidskrævende hævemiddelforberedelser og små pakker gær, der bliver væk i køkkenet. En pakke Browin-gær - i den passende kapacitet - er en garanti for vellykket bagning i den mængde, der er tilpasset øjeblikkets behov.

Sådan bruges den:

8 g tørgær svarer til hele 25 g (!) frisk gær. Dosér gæren i henhold til oplysningerne i opskriften til den valgte dej (1 tsk = 4 g tørgær = 12,5 g frisk gær). Gæren kræver ikke tilberedning af en hævemiddel, du kan blande den direkte med melet.