Tørrede svampe 500 g

Tørrede svampe er en praktisk og aromatisk ingrediens, der vil berige smagen af mange retter. Takket være deres lange holdbarhed kan du altid have dem lige ved hånden og bruge præcis den mængde, du har brug for, når som helst. Det er et fremragende valg for folk, der værdsætter bekvemmelighed, og for professionelle cateringvirksomheder.

Egenskaber:

Tørrede svampe er ikke kun velsmagende og aromatiske, men også rige på næringsstoffer, der understøtter en sund kost. De er en kilde til B-vitaminer (B2, B3), som påvirker nervesystemets og energimetabolismens korrekte funktion. De indeholder også små mængder D-vitamin, som understøtter knoglesundhed og immunforsvaret. Svampe har lavt kalorieindhold, hvilket gør dem perfekte til vægttabsdiæter, samtidig med at de giver værdifuldt planteprotein. Deres fiberindhold understøtter fordøjelsessystemet, og de antioxidanter, de indeholder, hjælper med at bekæmpe frie radikaler og beskytter kroppens celler mod skader.

Anvendelse:

Tørrede svampe anbefales især til restauranter, pizzeriaer og bistroer. Takket være dem kan du:

Fremhæve smagen af gryderetter, pastaretter og supper.

Berige svampesaucer og retter i én gryde.

Minimere spild af friske svampe ved at opbevare dem tørrede. Energiværdi 301 kcal Fedt 5,4 g - inklusive fedtsyrer 1 g Kulhydrater - inklusive sukkerarter 2,8 g Protein 32,2 g Salt* 0,13 g * Saltindholdet skyldes udelukkende tilstedeværelsen af naturligt. Pakken indeholder Ingredienser:

svamp

Tilberedningsmetode:

Før brug anbefales det at lægge i blød i varmt vand i mindst 3 timer, helst natten over, for at gendanne den fulde smag og aroma. Det er også værd at bruge iblødsætningsvandet som base til at tilberede supper eller saucer.

Opbevaringsmetode:

Produktet skal opbevares i en tæt lukket beholder på et tørt og køligt sted.