Toraf Spireret

Friske spirer af korn, bælgfrugter og grøntsager har en usædvanlig høj næringsværdi.

Ændringer i spirende korn sker hurtigt, vitaminindholdet stiger mange gange inden for et par dage. Spirer dyrket på denne måde kan spises i salater, smoothies og på sandwich. De kan blandes med hytteost, hårdkogte æg, smør, mayonnaise og tilberedes på snesevis af måder, tilsættes supper og saucer, drysses på ris, kartofler og pasta. De er fremragende til varme retter, gryderetter, bagværk og som fyld til pandekager og dumplings. De bør tilsættes varme retter ved slutningen af tilberedningen.

Afhængigt af temperatur, lysintensitet og frøtype er kimen klar til at blive høstet efter 2-7 dage. Ved højere eller lavere temperaturer kan spireperioden forlænges eller forkortes. Små filamenter dannes mellem rødderne på nogle frøarter (f.eks. lucerne, karse, sennep, hvede, sojabønner osv.), som ikke bør forveksles med skimmelsvamp. Skimmelsvamp har en muggen lugt og er sortgrå, blårød eller kan fremstå som en hvid, blød konsistens.

Friske spirer af korn, bælgfrugter og grøntsager har enestående næringsværdi. De er rige på de mest værdifulde ingredienser for helbredet: vitamin A, B, C, E, H. De giver store mængder calcium, jern, svovl, magnesium, kalium, biotin, zink, selen samt sporstoffer - lithium og krom.

• Takket være det høje indhold af vegetabilsk protein påvirker de genopbygningen af celler og væv.
• De sænker kolesterolniveauet i blodet.
• De opretholder et sundt hjerte, nerver, hud, blod og hjerne.
• beskytter kroppen mod anæmi
• forebygger og behandler forkølelser
• takket være det høje kaliumindhold forhindrer de muskelafslapning og opstrammer dem endda
• fjerner lidelser i fordøjelsessystemet
• regenererer kroppen, øger dens immunitet
• De siges at have foryngende egenskaber
• De har en gavnlig effekt på håret, stopper skaldethed, stimulerer produktionen af hårsække
• De er perfekte til alle behandlinger
• De slanker og forynger

Komponenter i spireren:

• Låg - garanterer et stabilt, fugtigt klima, selv med temperaturudsving.
• Spiringskåle - tre store skåle med en diameter på 20 cm. Du kan spire tre forskellige frøarter på samme tid eller fortsætte høsten ved at så frø gradvist.
• Røde afløbssifoner - sikrer jævn vandafledning og fugtighedsregulering.
• Ventilatorer - tre ventilatorer placeres i låget og i individuelle bakker beregnet til spiringsprocesser. De bruges til at fjerne gasser og ilt.
• Vandreservoir - efter vanding samles overskydende vand i reservoiret (ideelt vand til vanding af blomster).