Svinetarme 42+ er kendetegnet ved større holdbarhed i tilberedningsprocessen. De kan bruges til tørrede, bagte og delikatesseprodukter, og frem for alt til kartoffelpølse, blodpølse og kålpølse fra Marcin Kostrzewskis opskrift.

✔ Kartoffelpølse

✔ Krupniok

✔ Blodpølse

✔ Hjemmelavet

✔ Paté

For at sikre den højeste kvalitet af vores produkter tilbyder vi altid friske og korrekt kalibrerede tarme.

Tarmenes oprindelse afhænger af det specifikke parti.

Det eneste konserveringsmiddel i produktet er salt.

Pakken indeholder 90 ml tarme. I gennemsnit skal du bruge cirka 1 m² svinetarm til 2 kg kødfyld, afhængigt af dens kalibrering og typen af ​​pølse, der tilberedes (mængden af ​​fyld påvirkes f.eks. af kødstykkernes tykkelse, fyldets konsistens og pølsetilberedningsprocessen).

✔️ Et naturligt og sundt alternativ - ved at lave dine egne pølser kan du undgå usunde tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, der almindeligvis anvendes i færdiglavede kødprodukter.

✔️ Til fremstilling af pølser uden tilsatte konserveringsmidler.

✔️ Universal - du kan bruge dem til dampede, røgede, grillede, tørrede og modnede pølser - tarmene er velegnede til alle typer pølseforarbejdning.

✔️ Pakkekapacitet: 90 m² - du bør tilberede mindst 180 kg fyld.