Naturlige svinetarme af højeste kvalitet

er kendetegnet ved høj elasticitet, hvilket gør pølserne nemme at forme.

Svinetarme er sarte tarme, der anvendes i produktionen af dampede , røgede og modnede pølser, såsom

Schlesisk hvid pølse, podwawelska kaszanka, ziemniaczana kiszka, chorizo osv.

For at sikre den højeste kvalitet af vores produkter tilbyder vi altid friske og korrekt kalibrerede tarme.

Tarmens oprindelse afhænger af det givne parti.

Det eneste konserveringsmiddel produkt er salt .

Pakken indeholder 10 m² tarme. I gennemsnit kræver 1 kg kødfyld ca. 2 m² svinetarm, afhængigt af forskellen i kalibrering og typen af pølse, der tilberedes (f.eks. påvirker tykkelsen af kødstykkerne, fyldets konsistens og pølsetilberedningsprocessen mængden af fyld, der indtages).

Naturligt og sundt alternativ - når du tilbereder dine egne pølser, kan du undgå usunde tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, der almindeligvis bruges i færdiglavede kødprodukter

Til fremstilling af pølser uden tilsatte konserveringsmidler

Universal - du kan bruge dem til dampede, røgede, grillede, tørrede og modnede pølser - tarmene er velegnede til alle typer pølseforarbejdning

Emballagekapacitet 10 m - du bør tilberede mindst 5 kg fyld