Svinetarme 22/24 10m på strimmel
130 kr.
130 kr.
Tidligere laveste pris:
131 kr.
Tors., 17 sept. - man., 21 sept.
Hjemmelevering
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Produktbeskrivelse
Fordele ved at bruge produktet på strippen:
✔ Forenklet ansøgningsprocedure tragt
✔ 100% brug af naturtarm
✔ tidsbesparelse i kødproduktionsprocessen
Naturlige svinetarme i korte længder er ideelle til produktion af hjemmelavede produkter. Disse tarme er beregnet til røgede, kogte, skoldede og modnede pølser.
✅ FORBEREDELSE AF TARMENE FØR FYLDNING MED FYLD
- Før brug fjernes tarmen fra nettet, men fjern den ikke fra strimmel.
- Skyl grundigt under rindende vand for at fjerne salt, uden på og gennem midten af strimlen, og læg derefter tarmen på strimlen i cirka to timer i vand, der ikke overstiger 35 °C.
- Efter dette tidsrum skal den naturlige tarm bevæge sig frit langs den strimmel, den er placeret på.
- I næste trin placeres enden af strimlen med tarmen på tragten på stopperen med den passende diameter valgt til den naturlige tarms kaliber, og med én håndbevægelse mod ... Vi fjerner/trækker stroppen ud af stopperen. Vi binder tarmen, der er placeret på fyldetragten i spidsen, og vi kan begynde at fylde med fyldet.
✅ OPBEVARING AF INJEKTIONERNE EFTER ÅBNING:
De skyllede tarme skal tørres med et papirhåndklæde, derefter blandes med en stor mængde salt og kommes i et glas, der er tæt lukket. I denne form kan tarmene opbevares i op til 2 år.
✅ Virksomheden JELUX POLSKA er blevet tildelt adskillige udmærkelser og internationale certifikater, hvilket bekræfter, at vores produkter er blandt de mest attraktive på markedet.
Vægt, kilo
0.2
Varenr.
270d6b3f-1b04-5b26-bf6b-c1b3cb7839db
Svinetarme 22/24 10m på strimmel
130 kr.
130 kr.
Tidligere laveste pris:
131 kr.
Tors., 17 sept. - man., 21 sept.
Hjemmelevering
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af