Udviklet med støtte fra Kent Healthy Schools Programme for at tilskynde folkeskoler til at fremme sund kost. Denne ressource tager en helhedsorienteret tilgang til børns spisevaner og relaterer sig til PSHE-læseplanen og Healthy Schools Programme. Der er en god blanding af let tilgængelig information om sund kost understøttet af individuelle casestudier.

De tre sektioner dækker:

\" et resumé af udvalget af børns spiseudfordringer

\" strategier til at fremme sund kost og forebygge, genkende og håndtere spiseforstyrrelser

\" eksempler på lektionsplaner relateret til de fysiske, følelsesmæssige og sociale aspekter af børns spisevaner.

Dr. Sally Robinson er lektor i Institut for Sundheds- og Socialfagsstudier ved Canterbury Christ Church University.