Sous Vide Slow Cooker GN2/3 400W - Hendi 225264

SOUS-VIDE lavtemperatur-tilberedningsapparatet sparer arbejdskraft og bevarer madens næringsværdi. Sous-vide reducerer madsvind, hvilket resulterer i saftigere mad. Maden pasteuriseres under tilberedningen, hvilket sikrer længere holdbarhed. En vigtig fordel ved dette apparat er dens præcise styring.termostat, hvilket muliggør nem og perfekt madtilberedning.

Produktfunktioner:

– En metode til tilberedning af måltider, hvor mad vakuumpakkes i poser og tilberedes ved en passende temperatur i et vandbad,

– Perfekt til à la carte restauranter,

– Velegnet til madlavning uden for myldretiden,

– Det giver dig mulighed for at opretholde en konstant kvalitet af de serverede retter,

– Meget præcistermostatmed mulighed for temperaturregulering fra +35°C til +90°C med en nøjagtighed på 0,1°C,

– Hus fremstillet udelukkende af rustfrit stål,

– Mulighed for tæt lukning takket være låg med silikoneforsegling,

– Med håndtag og afløbshane

–

Inkluderet i sættet:

separator, 4 rustfri stål skillevægge

Parametre:

– en enhed til sous vide-tilberedning af retter

– PL-manual

SOUS-VIDE-enhed

Specifikationer og nøglefunktioner:

• Producentens nummer:225264
• - Længde:335 mm
• - Bredde:363 mm
• - Højde:290 mm
• – Kapacitet:13 liter
• – Strøm:400W
• – Spænding:230V