s

Sorte peberkorn - kornede

af kornplanten er frugten af ​​peberfrugten a peberfamilie. Sorte peberkorn er tørrede, umodne bær. Kornene er rynkede og sfæriske, ca. 5 mm i diameter. Malabar- og Tellicherry-varianterne betragtes som de bedste sorter på grund af deres størrelse og modenhed. Kun 10% af de største korn tilhører Tellicherry peberkorn. Sort peber har den stærkeste smag.

Parameter:

• Oprindelsesland: Vietnam
• Farve: brun-grå eller mørkegrå til gråbrun
• Aroma: aromatisk, krydret, stærk, stærk, stærk, uden fremmed lugt
lugter karakteristisk. brændende
• Konsistens: Korn
• Aroma: karakteristisk, stærkt brændende
• Opbevaringsforhold: tørre rum, relativ luftfugtighed op til 75 %, temperatur max. 25°C, beskytter mod lys
• Emballage: gennemsigtig doypack-taske med lynlåslukning

Doypack

perforering

Den laserperforerede linje sammen med Easy Open muliggør nem åbning af pakken i en lige linje.

• Lynlås

En lynlåsåbning giver mulighed for flere åbninger og lukning af pakken. Funktionel især til løse produkter.

• Easy Open

Et hak til nem åbning.